Domaće jufke za pitu često se smatraju jednim od najzahtjevnijih dijelova pripreme tradicionalnih jela, jer se lako mogu pocijepati, ostati predebele ili se teško razvaljati do željene tankoće.
Kada se porežete na papir ili u kuhinji, vaša krv se nakon nekoliko sekundi ili minuta zgruša i krvarenje prestane. Za nas je to sasvim prirodna stvar o kojoj i ne razmišljamo.
Kada je u pitanju priprema jaja, većina nas je u žurbi. Ubacimo ih u tavu na jaku vatru, na brzinu promiješamo i dobijemo obrok koji je prosječan.
Punjene tikvice iz rerne odličan su izbor za lagan, ali zasitan porodični ručak.
Kada šetate tržnicom, jeste li se ikada zapitali zašto crveni kupus ima tako intenzivnu, tamnoljubičastu boju? Ta boja nije tu samo za ukras. Ona je izravan dokaz prisutnosti antocijanina – moćnih antioksidansa koji se nalaze i u borovnicama, samo što kupus košta tek djelić njihove cijene.
Hrvatska muzička zvijezda Jelena Rozga, iza koje je 30 godina uspješne karijere, ogolila je dušu u emisiji "SHOWtime" na Happy FM kod voditelja Ive Šorića.
Kada stigne jesen, većina nas razmišlja o toplim juhama od bundeve, pitama ili pak rezbarenju za Halloween. No, dok čistite unutrašnjost ove kraljice jeseni, činite li najveću moguću kulinarsku i zdravstvenu pogrešku – bacate li njezine sjemenke?
Kada pomislimo na negu kože, prva asocijacija su nam skupe kreme, serumi i estetski tretmani. Međutim, prava tajna mladolikog izgleda i vitalnosti ne dolazi iz bočice, već iznutra.
Ako postoji jelo koje nas jednim mirisom vraća u djetinjstvo i bakinu kuhinju, to su bez sumnje ćufte u paradajz sosu. Ovo klasično jelo od mljevenog mesa savršen je izbor za porodični ručak, ali se mnogima dešava da ćufte ispadnu previše tvrde, suve ili da se potpuno raspadnu tokom kuvanja u sosu.
Kada razmišljamo o trepavicama, uglavnom ih posmatramo kroz prizmu ljepote. Duge, guste i uvijene trepavice vjekovima su ideal estetske privlačnosti, zbog čega industrija maskara, vještačkih trepavica i seruma za rast zarađuje milijarde širom svijeta.
Ulazak u tridesete godine za većinu žena donosi predivan osjećaj samopouzdanja, zrelosti i jasnijeg fokusa u životu. Međutim, dok se žena u ovim godinama osjeća moćnije nego ikada, njena koža počinje da prolazi kroz tihe, ali krupne biološke promjene.
Otpravnik poslova Ambasade Sjedinjenih Američkih Država u Bosni i Hercegovini John Ginkel govorio je na konferenciji o transatlantskim odnosima, trgovini i energetskoj sigurnosti, koja je održana u Sarajevu.
Kada pomislimo na vrhunsku italijansku kuhinju, prva asocijacija su strast, jednostavnost i savršeni ukusi. Među svim vrstama tjestenine, ravioli zauzimaju posebno, počasno mjesto.
Kada se spomenu tradicionalni dezerti, jedno ime stoji visoko iznad svih ostalih – baklava.
Kada stignu topli dani, želja za slatkišima ne prestaje, ali želja za stajanjem pored vrele rerne definitivno nestaje. Ako tražite savršen dezert koji je istovremeno kremast, osvježavajući, pun vitamina i potpuno zdrav, vaša potraga je završena.
Ako volite knedle sa šljivama, a želite nešto jednostavnije i brže za pripremu, ovaj kolač je pravi izbor. Donosi isti prepoznatljiv okus, ali bez puno posla oko oblikovanja knedli.
Ako nemate ideju šta spremiti za ručak, a želite nešto ukusno, brzo i zasitno ovaj recept je pravi pogodak.
Puretina se već decenijama nalazi u samom vrhu liste preporučenih namirnica kada je u pitanju zdrava, balansirana i sportska ishrana.
Pravljenje domaćih tortilja kod kuće je nevjerovatno jednostavno, a ukus i tekstura su neuporedivo bolji od bilo kojih kupovnih koje su često pune konzervansa i vještačkih dodataka.
Repa spada među najstarije povrtarske kulture koje su hranile čovječanstvo vijekovima prije nego što je krompir stigao na evropski kontinent. Iako je u savremenoj ishrani donekle nepravedno zapostavljena i potisnuta u drugi plan, ova korjenasta biljka prepoznatljive bijelo-ljubičaste boje predstavlja pravu nutritivnu bombu koja nudi izuzetne zdravstvene benefite tokom jesenjih i zimskih mjeseci.