Pire krompir kao iz restorana? Dovoljno je da dodate samo ovaj jedan sastojak bit će savršeno gladak, bez grudvica i izuzetno ukusan.
Gotovo da nema osobe koja ne voli pire krompir ili ne zna kako se priprema, ali malo ko zna da postoji jednostavan trik zahvaljujući kojem on postaje još sočniji i punijeg okusa.
Pire krompir u restoranima često se razlikuje od domaćeg, a razlog nije samo u načinu serviranja ili u tome što nema nijednu grudvicu. Najčešće sadrži i jedan „tajni“ sastojak koji mu daje poseban šmek, a profesionalni kuhari ga rijetko otkrivaju.
Naime, sve što trebate dodati umjesto maslaca ili ulja jeste – majoneza.
Nakon što skuhate i izgnječite krompir, dodajte mu malo soli, bibera, kašiku mlijeka i pola šolje majoneze.
Važno je znati da majoneza ne mijenja značajno osnovni ukus pire krompira, već mu daje puniju, kremastiju teksturu i intenzivniji okus.
Prijatno!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.