Grašak je bogat vlaknima i gvožđem, a pripremljen po ovom receptu postaće omiljeno jelo i onima koji ga inače ne vole.
Mnogi prave ovu grešku pri kuvanju kafe. Vrela voda uništi talog i ukus nije dobar. Zbog toga, kad kuvate kafu, ne ubacujte je u kipuću vodu.
Postoji mnogo načina na koje možete da iskoristite ljuske vaskršnjih jaja. Nikako ih ne bacajte, pravo su blago u kući.
Subota nam donosi energiju koja nas poziva da usporimo i napokon procesuiramo sve ono što smo tokom radne sedmice gurali pod tepih. Dok se planete polako preslažu, ovaj dan neće biti rezervisan samo za odmor, već za važne unutrašnje i spoljašnje preokrete.
Kada se planete usklade, neki znakovi zodijaka jednostavno ne mogu okrenuti glavu na drugu stranu kada vide nepravdu ili patnju. Dok jedni jure za karijerom, a drugi za romansom, ovi astrološki tipovi su oni koji će vam prvi pružiti ruku, podijeliti posljednji obrok ili provesti vikend volontirajući.
Ako postoji jelo koje ima status kulta, onda je to burek. I dok se u nekim krajevima "burekom" naziva svaka pita (sa sirom, zeljem ili krompirom), za prave poznavaoce pravilo je jasno: burek je isključivo s mesom. Sve ostalo su samo pite.
Postoji nešto magično u mirisu prženog tijesta koji se rano ujutro širi kuhinjom. Dok se moderni trendovi zdrave prehrane smjenjuju brzinom svjetlosti, jedan klasik ostaje neprikosnoven na balkanskim trpezama. Pituljice – te male, zlatne jastučiće sreće – ne volimo samo zbog okusa, već zbog osjećaja doma koji nose sa sobom.
Šarlota s jagodama je lagana i osvježavajuća torta bez pečenja, savršena za proljetne dane. Kombinacija kremastog fila, piškota i svježih jagoda daje joj poseban, elegantan izgled i ukus.
Svatko ima svoj recept za „najbolju“ čokoladnu tortu, ali postoji jedna kemijska tajna koja dijeli prosječan biskvit od onog koji se topi u ustima. tajni sastojak nije skuplja čokolada, već – kafa.
Baš kao i naši mišići, i naš mozak treba trenirati i održavati ga u dobroj formi. I naravno, jedan od najboljih načina za to je redovno testiranje naših sposobnosti posmatranja.
Posjetioci Koloseuma u Rimu imaju priliku vidjeti nove dijelove ovog drevnog spomenika, nakon što su tokom radova na restauraciji otkriveni ulazni stubovi koji su stoljećima bili zakopani ispod zemlje.
Starinska lijena pita od jabuka jedan je od onih kolača koji uvijek uspijeva i nikad ne dosadi. Jednostavna priprema i bogat, domaći okus čine je savršenim izborom za svaki dan - baš kao nekada.
Dvostruka mjerila i promjenjivo ponašanje nešto su što se može primijetiti kod različitih ljudi. Dok jedni uvijek jasno pokazuju što misle i osjećaju, drugi ponekad govore jedno, a rade drugo. Takvo ponašanje često se opisuje kao licemjerje, iako u pozadini nerijetko stoje nesigurnost, želja za prihvaćanjem ili potreba da se izbjegnu sukobi.
Miješanje svakodnevnih biljnih spojeva može otključati snažan, skriveni protivupalni učinak koji je daleko veći od bilo kojeg pojedinačnog sastojka.
Kada se govori o najzdravijem povrću, mnogi prvo pomisle na brokulu ili špinat.
Krompir se često nepravedno nalazi na listi namirnica koje treba izbjegavati tokom dijete.
Smanjuje šećer, topi masne naslage i čisti otrove iz jetre – ova sjajna biljka je pravo prirodno blago. Nalazi se svuda oko nas, a najbolja je upravo u proljeće, kada od njenih listova možete napraviti ukusnu i ljekovitu salatu.
Kada se zvijezde poklope, prijateljstva postaju neraskidiva. Neki znakovi se jednostavno „kopčaju“ na prvu, dok drugima treba vječnost, ali ovi parovi su prema astrologiji definicija pravih prijatelja za cijeli život.
Iako će vam u Sarajevu reći da je "samo burek pita, a sve ostalo su pitice", svaki pravi gurman zna da sirnica zauzima posebno mjesto u srcu (i stomaku). Ona je simbol porodičnog doručka, nezaobilazan dio praznične trpeze i miris koji nas trenutno vraća u bakinu kuhinju.
Iako djeluju kao jednostavno jelo, ćufte često mogu predstavljati izazov u kuhinji, umjesto lijepo oblikovanih komada, tokom prženja znaju se raspasti i izgubiti svoju strukturu. Upravo zato je važno znati nekoliko osnovnih trikova koji osiguravaju da ćufte ostanu čvrste, sočne i ukusne.