Za vrijeme bivše Jugoslavije domaćice nisu imale toliku raznolikost u izboru namirnica, pa su se često snalazile s onim što su imale - to je izrodilo i ovaj specijalitet.
Ljeto nam donosi predivne uspomene, ali vrlo često i jedan ne tako drag podsjetnik – fleke od sunca. Ove tamne mrlje, u medicinskom svijetu poznate kao hiperpigmentacija, nastaju kada naša koža pod utjecajem UV zračenja počne pretjerano i neravnomjerno proizvoditi melanin (pigment koji nam daje preplanuli ten).
Kad ljeto pokuca na vrata, a tržnice i vrtovi se prepune šarenim povrćem, postoji jedno jelo koje odmah preuzima tron u svakoj kuhinji. Riječ je o satarašu – apsolutnom klasiku koji spaja jednostavnost, vrhunski okus i miris domaćeg doma.
Želite pripremiti nešto slatko, impresivno i domaće, ali sama pomisao na biskvite koji se ne dignu, zagorjele rubove i komplicirane kreme izaziva paniku? Imamo sjajnu vijest: za vrhunsku tortu uopće vam ne treba pećnica!
Pranje prozora je za većinu ljudi jedan od najomraženijih kućnih poslova. Najfrustrirajući dio nije samo čišćenje, već spoznaja da će prva naredna kiša, prašina s ulice ili polen uništiti sav trud već nakon nekoliko dana. Rezultat su ponovo mutna stakla puna mrlja.
Subota i nedjelja donose specifičnu astrološku konfiguraciju koja će mnoge natjerati da uspore, preispitaju svoje odluke, ali i naprave radikalne rezove. Vikend pred nama nosi snažan energetski naboj, a tranziti planeta najavljuju da će se dinamika u odnosima i svakodnevnom životu naglo promijeniti.
Ljeto i odlazak na plažu za većinu nas znače odmor, sunčanje i bježanje od svakodnevnog stresa. No, jeste li se ikada zapitali zašto se nakon samo nekoliko dana na moru osjećamo kao potpuno novi ljudi?
Tokom visokih temperatura organizam ne gubi samo tečnost, već i važne minerale koji su ključni za normalno funkcionisanje tijela.
Pravilna priprema povrća ne utječe samo na njegov okus i izgled, već i na nutritivnu vrijednost. Iako mnogi povrće kuhaju dok potpuno ne omekša, ipak upravo to predugo kuhanje dovodi do gubitka važnih vitamina i prirodne boje.
"Daj mi samo pet minuta", rečenica je koju svaki roditelj izgovori barem jednom dnevno, obično dok djetetu u ruke daje pametni telefon ili pali televizor. Ekrani su postali najjeftinije, najdostupnije i, ruku na srce, najefikasnije dadilje 21. vijeka.
Tjestenina je vjerovatno najpopularnije jelo na planeti. Kada nemamo vremena, kada su frižideri prazni ili kada nam jednostavno treba kulinarski zagrljaj nakon napornog dana, kutija tjestenine i malo paradajz sosa spašavaju stvar.
Djeca i mladi danas odrastaju u svijetu u kojem se mnoge svakodnevne radnje obavljaju uz pomoć tehnologije, no upravo se zbog toga sve češće postavlja pitanje jesu li neke osnovne životne vještine pale u drugi plan.
Čips je vjerovatno najpopularnija grickalica na svijetu, ali kupovne varijante često dolaze u pakovanjima koja su više punjena vazduhom nego krompirom, a o količini soli, konzervansa i loših masnoća da i ne govorimo.
Čišćenje doma često djeluje kao uzaludan posao, jer se prašina na parketu zna pojaviti odmah nakon usisavanja.
Nema ništa neugodnije od trenutka kada primijetite sitne, bijele pahuljice na svojim ramenima, posebno ako nosite tamnu odjeću. Perut je jedan od najčešćih estetskih i zdravstvenih problema s kojim se bori čak 50% svjetske populacije.
Ako ste mislili da su samo trbušnjaci i bicepsi pokazatelji dobre kondicije, vrijeme je da se zamislite.
Na prvi pogled zvuči neobično, ali obična rola toalet papira može imati nekoliko vrlo praktičnih namjena tokom putovanja.
Ljeto, iznenadni gosti ili jednostavno želja za nečim slatkim bez provođenja sati pored užarene rerne – svi imamo one dane kada nam treba vrhunski desert, ali uz minimalan trud. Ako tražite kolač koji spaja neodoljivi ukus djetinjstva, bogatu krema strukturu i brzu pripremu, vaša potraga je završena.
Umak bolonjez (Ragù alla Bolognese) jedno je od onih jela koja svi misle da znaju napraviti, ali postoji ogromna razlika između prosječnog sosa od mljevenog mesa i onog pravog, svilenkastog, bogatog italijanskog klasika koji se topi u ustima.
Kad je riječ o slojevitim jelima, teško je nadmašiti lazanje. Ovo jelo, koje podjednako vole Talijani, Amerikanci, pa i slavni mačak Garfield, topla je i utješna kombinacija sočnih kora, bogatog sira i slasnog mesnog umaka.