Sastojci:
6 mandarina
3 jaja
1,5 čaše šećera
2 čaše brašna
200 g maslaca
1 kašičica arome vanilije
1prašak za pecivo
Napomena: Čaša je od 200 ml.
Priprema
Napravite smjesu.
Mandarine narežite na sitne kockice.
Jaja, šećer i vaniliju pjenasto izmiksajte, dodajte rastopljeni maslac, zatim brašno i prašak za pecivo.
Sada lagano špatulom umiješajte mandarine.
Ispecite kuglof.
Tijesto stavite u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite na 180 stepeni 25-30 minuta.
Provjerite čačkalicom, piknite u kuglof i ako je suha, kuglof je gotov, prenosi Index.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.