Upravo zato Zagreb.info donosi recept koji je savršen za sve mame, zaposlene žene i sve one koji žele topao domaći obrok bez stresa i puno vremena u kuhinji.
Sočno mljeveno meso, šareno povrće i savršeno zapečeni sir – sve u jednoj posudi, uz minimalan trud. Dok se ručak peče, vi imate vremena za sebe, djecu, posao ili jednostavno predah.
Sastojci:
1 crvena paprika
3 krompira
1 crveni luk
1 paradajz
500 g mljevene junetine
250 ml soka od paradajza
200 g ribanog sira (gauda ili trapist)
Sol, biber i začini po želji
Priprema:
Operite i narežite povrće na srednje komade. U većem limu za pečenje pomiješajte povrće s mljevenim mesom. Dodajte sok od paradajza, začinite po ukusu i dobro promiješajte.
Pokrijte aluminijskom folijom i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni Celzijusa. Pecite 20 minuta pokriveno, potom maknite foliju i pecite još 15 minuta.
Pospite ribanim sirom i vratite u rernu još 5 – 10 minuta, dok sir ne dobije zlatnu koricu.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.