No, koliko je kafe zapravo zdravo popiti dnevno?
Koliko je kafe previše?
Stručnjaci se slažu da umjerena konzumacija kafe može imati pozitivne učinke na zdravlje. Preporučena dnevna doza kofeina za odraslu osobu iznosi do 400 mg, što je otprilike 3 do 4 šoljice kafe dnevno. Sve iznad toga može povećati rizik od nuspojava poput nesanice, nervoze, ubrzanog rada srca i probavnih smetnji.
Mit 1: Kafa je loša za srce
Česta tvrdnja je da kafa povećava rizik od srčanih bolesti, ali istraživanja su pokazala da umjerena konzumacija može imati upravo suprotan učinak. Redovno ispijanje kafe povezano je s manjim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara, zahvaljujući antioksidansima koje sadrži. Ipak, osobe s visokim krvnim pritiskom trebale bi paziti na unos.
Mit 2: Kafa uzrokuje dehidraciju
Iako je kofein blagi diuretik, istraživanja su pokazala da kafa ne uzrokuje dehidraciju ako se konzumira u umjerenim količinama. Tijelo se brzo prilagođava unosu kofeina, pa kafa može biti dio dnevnog unosa tečnosti.
Mit 3: Kafa povećava rizik od osteoporoze
Postoji strah da kafa može smanjiti gustinu kostiju, ali studije pokazuju da je taj učinak zanemariv, posebno kod osoba koje unose dovoljno kalcija i vitamina D. Umjerena konzumacija kafe ne predstavlja značajan rizik za zdravlje kostiju.
Mit 4: Kafa izaziva ovisnost
Kofein može izazvati blagu fizičku ovisnost, ali nije ni približno jak kao pravi adiktivi poput nikotina ili alkohola. Simptomi povlačenja, poput glavobolje i umora, obično traju samo nekoliko dana i brzo nestaju.
Zdravstvene prednosti kafe
Osim što razbuđuje, kafa može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 – istraživanja pokazuju da redovna konzumacija može smanjiti rizik za 25-30%. Također, kafa može poboljšati koncentraciju i raspoloženje, jer kofein potiče lučenje dopamina i serotonina, što može unaprijediti mentalne sposobnosti i smanjiti rizik od depresije.
Još jedna zanimljiva prednost je dugovječnost – studije pokazuju da osobe koje piju kafu žive duže i imaju manji rizik od određenih bolesti, poput Parkinsonove i Alzheimerove.