Svevremenski hit na TikToku je kremasta salata od krastavaca s lukom, koju potpisuje Yumna Juwad, odnosno @feelgoodfoodie.
Njen video pogledalo je više od dva miliona ljudi, a recept koji je podijelila lako možete i sami isprobati.
Jedna od tajni pripreme je i u načinu rezanju krastavaca – ploške moraju biti tanke, a to možete učiniti gulilicom za povrće. Salata je odličan prilog mesu s roštilja, ali i poslužena uz tek pokoju krišku poprženog hljeba.
Sastojci za salatu od krastavaca:
2 krastavca
1/2 šalice kiselog vrhnja
3 žlice vinskog octa
1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
1 žličica šećera
1/4 žličice češnjaka u prahu
1/4 lukasol i
papar, po ukusu
Priprema salate od krastavaca:
Krastavac i luk tanko narežite. Krastavce možete narezati gulilicom za povrće. Pomiješajte kiselo vrhnje, vinski ocat, šećer, češnjak u prahu i svježi kopar u posudi.
Umutite sve sastojke dok se temeljito ne izmiješaju. Stavite kriške krastavca i luka u zdjelu s preljevom. Začinite solju i paprom po ukusu, promiješajte i uživajte!