Potrebni sastojci:
2 veća pileća bataka;
2 šargarepe
pola celera
2 glavice crnog luka
3 čehna bijelog luka
300 grama riže
So, biber, suhi začin.
Način pripreme:
U vodu stavite meso da se kuha. Dodajte glavicu zapečenog crnog luka. Kuhajte dok se meso ne skuha sasvim, tako da ga možete odvojiti od kostiju.
U manjem tiganju prodinstajte crni luk, zatim mu dodajte rendanu šargarepu, rendan celer, malo bijelog luka i riže. Dodajte vodu od kuhanja mesa. Začine, dodajte pa izmješajte. Dodajte meso, a možete i cijele batake, pa zapecite u rerni na 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni, prenosi Espreso.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.