Ovo je najbolja domaća pogača: Ne mijesi se, nema kvasca ni čekanja, gotova je začas dok cijela kuća predivno miriše

Ubjedljivo najbolja domaća pogača ne mijesi se, nema kvasca ni čekanja, gotova je za tren, dok se cijelom kućom širi predivan miris.

Kada je jednom napravite i uvjerite se koliko se lako, brzo i jednostavno priprema, više nećete ni pomisliti na kupovni hljeb. Mekana je kao pena iako nema kvasac, a zadržava onaj pravi, tradicionalni ukus – samo po znatno bržem receptu.

Idealno je rješenje za sve ljubitelje pogače koji nemaju mnogo vremena za boravak u kuhinji i čekanje da tijesto naraste. Znate i sami da je tijesto najbolje dok je vruće, zato pratite recept i uživajte u brzoj i jednostavnoj pripremi.

Potrebno je:

400 g brašna

50 ml kisele vode

1 prašak za pecivo

malo sode bikarbone

200 ml jogurta

so

3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

U vanglu sipajte brašno, prašak za pecivo, kiselu vodu, ulje, jogurt i so, pa izmiješajte varjačom dok ne dobijete ujednačeno tijesto. Istresite ga na radnu površinu i razvijte oklagijom pogaču debljine jednog prsta, zatim je na nekoliko mjesta lagano probodite viljuškom.

Odmah stavite u zagrijanu rernu na 220 stepeni i pecite oko 35 minuta, dok pogača lijepo ne porumeni.