Sastojci
6 mandarina3 jaja1,5 čaše šećera2 čaše brašna200 g maslaca1 kašičica arome vanilije1prašak za pecivo
Napomena: Čaša je od 200 ml.
Priprema
Napravite smjesu
Mandarine narežite na sitne kockice.
Jaja, šećer i vaniliju pjenasto izmiksajte, dodajte rastopljeni maslac, zatim brašno i prašak za pecivo.
Sada lagano špatulom umiješajte mandarine.
Ispecite kuglof
Tijesto stavite u namašten i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite na 180 stepeni 25-30 minuta.
Provjerite čačkalicom, piknite u kuglof i ako je suva, kuglof je gotov, prenosi Index.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.