Stručnjakinja za zvuk sa Univerziteta u Bristolu, Natali Hajasint, u saradnji sa brendom Galaxy Chocolate, stvorila je pesmu „Sweetest Melody“. Ovo je prva kompozicija osmišljena tako da pojača doživljaj slatkoće i svilenkaste teksture čokolade.
Pjesma traje 90 sekundi, što je tačno onoliko vremena koliko je potrebno da se kockica čokolade istopi na jeziku. Ima tempo od 78 otkucaja u minuti (BPM), a njen aranžman pažljivo je osmišljen: klavir stvara osjećaj mekoće i slatkoće, gudački instrumenti daju brži, ali topao završetak, dok harfa unosi glatkoću i eleganciju u celokupni doživljaj.
Ovaj neobičan eksperiment rezultat je više od 60 godina naučnih istraživanja fenomena poznatog kao multisenzorna integracija. To je proces u kojem različita čula međusobno utiču jedno na drugo. Istraživanja pokazuju da melodije u duru i blage, tople note mogu učiniti da hrana djeluje slađe, dok oštri i brži tonovi ističu gorčinu.
Zbog toga se, na primer, brza i energična muzika bolje slaže sa brzom hranom. S druge strane, desertima više odgovara sporija, nežna melodija.
Galaxy Chocolate tvrdi da „Sweetest Melody“ bukvalno pretvara čokoladu u „simfoniju čula“, jer omogućava da uživanje u desertu postane iskustvo koje prevazilazi samo ukus.
– Ova inicijativa pokazuje kako uživanje u čokoladi može biti multisenzorno iskustvo koje uključuje sva čula. Moć muzike da pojača naš užitak u čokoladi je uzbudljiva perspektiva – istakla je Hajasint za Oddity Central, a prenosi novilist.hr.
Zvuči kao savršen izgovor da se, uz omiljenu kockicu čokolade, prepustimo i „najslađoj melodiji“ koja postoji, prenosi Novi list.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.