Uz nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavan postupak, napravićete savršeno mekan hljeb koji će osvojiti cijelu porodicu.
Sastojci
2 jaja
2 dl jogurta
230 g brašna
130 ml suncokretovog ulja
½ kesice praška za pecivo
1 kašičica soli
Priprema
Umutite jedno cijelo jaje i jedno bjelance mikserom, pa polako dodajte jogurt i 130 ml ulja. Zatim prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i so, pa sve sjedinite na najmanjoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu.
Podmažite pleh veličine 20 x 30 cm uljem i pospite ga brašnom. Sipajte tijesto, poravnajte površinu i premažite umućenim žumancetom kako bi pogača dobila zlatnu koricu.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 230°C oko 15 minuta, dok vrh ne porumeni. Izvadite pogaču, ostavite je kratko da se prohladi i uživajte u svakom zalogaju
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.