Iako su praktične, ove namirnice često sadrže sastojke koji nisu bezbjedni ako se redovno konzumiraju.
Dijetetičarka Lori Walker objašnjava da prerađeni sirevi, poput čuvenih kriški prerađenog sira, imaju visok sadržaj natrijuma i zasićenih masti, prenosi N1.
„Prerađeni sirevi su puni natrijuma i zasićenih masti, što može podići krvni pritisak i povećati rizik od moždanog i srčanog udara“, kaže Walker za “SheFinds”.
Za razliku od prirodnih sireva, koji se prave sa nekoliko osnovnih sastojaka, prerađeni sirevi sadrže emulgatore, konzervanse i dodatu so.
Walker takođe ističe da velike količine zasićenih masti u takvim sirevima podižu nivo LDL holesterola, poznatog i kao „loš“ holesterol.
„Visok nivo holesterola može biti rezultat prekomjerne konzumacije prerađenih sireva jer su bogati mastima koje podstiču njegov rast“, dodaje Walker.
Vremenom, ovo može dovesti do nakupljanja plaka u arterijama i povećati rizik od ozbiljnih srčanih oboljenja.
Pored toga, visok sadržaj kalorija i masti može doprinjeti povećanju tjelesne težine, što je još jedan faktor rizika.
„Visoke količine masti i kalorija mogu dovesti do povećanja tjelesne težine, što može dovesti do povećanog rizika od srčanih oboljenja“, upozorava Walker.
Povremeni topli sendvič neće škoditi, ali česta konzumacija takvog sira može imati negativne posljedice. Umjesto toga, preporučuju se zdravije alternative, poput mocarele ili ementalera, koji sadrže manje aditiva i soli.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.