Magazin

A DA MALO PROMIJENITE... Počastite se preukusnim paprikama punjenim sirom, ovo je recept

Paprike punjene krompirom ili mesom uvijek su rado viđen gost svake trpeze.

FOTO: MINIMAGAZIN
FOTO: MINIMAGAZIN

Ipak, ovaj put smo se odlučili za malo drugačiju varijatnu koja je jednako ukusna.

Sastojci

500 grama mladog sira

8 paprika srednje veličine

3-4 kašike kajmaka

jedno jaje

malo soli

3 kašike riže

3-4 kašike kukuruznog brašna

jedna mala glavica crvenog luka

puter ili ulje

vrhnje za kuvanje.

Priprema

Paprike operite, očistite i punite pripremljenim filom.

U ocijeđeni sir stavite kajmak, jaje, sitno isjeckan luk, obarenu rižu, so i kukuruzno brašno. Paprike poredajte u tepsiju, pomastite i pecite.

Kad su gotove prelijte ih vrhnjem za kuhanje i još malo vratite u rernu. Jednako su ukusne i tople i hladne, prenio je Minimagazin.