Svaki baštovan sanja o trenutku kada će u ruke uzeti tešku, crvenu i savršeno oblikovanu papriku iz vlastite bašte.
Precizan postupak pripreme zemlje i sadnje koji garantuje zdrav korijen i bogate plodove bez puno muke.
Rasađivanje paprike u plastenik jedan je od najvažnijih koraka koji određuje krajnji prinos. Paprika je "princeza" u bašti, koja zahtijeva pažnju, toplotu i preciznost.
Mljevena crvena paprika je srce svake kuhinje na Balkanu, ali njena uloga seže daleko izvan pukog ukusa i boje. Bogata vitaminom C i kapsaicinom, ovaj začin je pravi pokretač metabolizma.
Zaboravite na vještačko đubrivo, pesticide i specijalizovane baštenske folije - jednostavno rješenje za rekordni rod paprika krije se u vašem ormaru.
Koliko puta ste čistili papriku i automatski bacili peteljke, misleći da nemaju nikakvu vrijednost?
Koliko puta ste čistili papriku i automatski bacili peteljke, misleći da nemaju nikakvu vrijednost?
Paprike (Capsicum annuum L.) su šareno povrće iz porodice velebilja, čija boja pokazuje stupanj zrelosti. Zelene paprike su najslabije zrele i imaju blag, pomalo gorak okus.
Zašto ne bacati peteljke od paprike?
Paprike punjene sirom su jedna od najomiljenijih zimnica na ovim prostorima.
Paprike sa feta sirom, fino i jednostavno jelo, s malo sastojaka, idealan ručak za ovaj period.
Održavanje svježine paprika što je duže moguće ovisi o načinu na koji se čuvaju, a stručnjak za skladištenje hrane podijelio je jednostavan trik kako bi trajale ostale svježe i sedmicama.
Zaboravi na gubljenje živaca! Otkrivamo trik uz koji se ljuska sa pečenih paprika skida lako, brzo i bez muke.
Paprike punjene krompirom ili mesom uvijek su rado viđen gost svake trpeze.
Paprike su počele da se šarene na pijacama i u marketima, i osim što daju ukus jelima i doprinose zdravlju cijelog organizma, skoro niko ne zna čemu mogu da posluže peteljke.
Miris pečenih paprika vraća nas u neka toplija, jednostavnija vremena – kada se kuhalo s ljubavlju, a recepti prenosili s koljena na koljeno.
Ako ste novi u uzgoju paprika sadnja može biti teška. Ove mlade biljčice imaju specifične potrebe za svetlom, đubrivom, presađivanjem kako bi dobro rasle i dale mnogo plodova.
Ako ste novi u uzgoju paprika sadnja može biti teška.
Ako ste novi u uzgoju paprika sadnja može biti teška.
Iako se ukiseljeno povrće u dućanima može kupiti tokom cijele godine, mi ga nekako najviše vežemo uz zimu. Jede se kao salata, ali i kao prilog nekom mesnom jelu - mi ga posebno volimo uz večeru.