Njegova omiljena poslastica je rabarbara s kremom, ali ne odbija ni trifle ni klasičnu englesku kremu uvijek hladnu i slatku, piše Mirror.
Lemon, prapradjed devetero praunučadi, rođen je 1. jula 1919. tokom Drugog svjetskog rata služio je kao kaplar, a prije pet godina odlikovan je Legijom časti francuske vlade. Nakon rata radio je kao uredski pomoćnik za poreznu upravu sve do penzije 1979.
“Tajna dugovječnosti? Rabarbara iz vrta i engleska krema”, kaže uz osmijeh. “Jedem to svaki dan, najviše volim hladnu kremu. Uvijek treba imati puding pri ruci!”
Iako je napunio 106 godina, Lemon tvrdi da se ne osjeća staro, nema bolove, ne uzima lijekove i ne posjećuje ljekara. Osim deserta, njegova druga ljubav je tradicionalna riba s krompirićima. Za svoj 100. rođendan dobio je personaliziranu posudicu za kremu, a na kaminu ponosno drži čestitke kraljevske porodice – od kraljice Elizabete II. te kralja Charlesa i kraljice Camille.
Lemon, koji se oženio suprugom Doreen 1944., ima troje djece, od kojih je dvoje još živo. Njegov sin Richard ističe da je njihov otac uvijek vjerovao u važnost svježeg voća i deserta nakon svakog obroka.
Lemonov dugi život i vjernost engleskoj kremi nisu ostali nezapaženi – supermarket Asda nagradio ga je besplatnom godišnjom zalihom kreme. Porodica dodaje kako je Leslie oduševljen darom – i da će ga vjerovatno čuvati “ispod kreveta za svaki slučaj”.