Voće je važan dio uravnotežene ishrane, ali nisu sve vrste podjednako korisne kada je riječ o zdravlju crijeva i probavi.
Dolaskom jeseni na trpezama se sve češće nađu jabuke, kruške, maline i kupine.
Pad temperatura donosi vrhunac sezone jabuka, krušaka i bobičastog voća. Osim bogatog ukusa, odlikuje ih visoka koncentracija vlakana i antioksidansa koji smanjuju upale, hrane dobre bakterije i prirodno poboljšavaju probavu.
Nar je voće koje svojim intenzivno crvenim zrnima i osvježavajućim, slatko-kiselkastim ukusom privlači pažnju čim se pojavi na jesenjim pijacama.
Kada razmišljamo o ishrani koja pogoduje srcu, najčešće se govori o smanjenju soli, masne hrane i prerađenih namirnica.
Jedite ga svaki dan i uvijek – jedino voće za srce, koje čuva srce.
Nar je voće koje svojim intenzivno crvenim zrnima i osvježavajućim, slatko-kiselkastim ukusom privlači pažnju čim se pojavi na jesenjim pijacama.
Često su na spisku namirnica za eliminaciju voćke jer, na kraju krajeva, sadrže prirodne šećere, mnoge u ogromnim količinama.
Pesticidi su važan dio savremene poljoprivredne proizvodnje jer omogućavaju zaštitu biljaka od insekata, gljivica, korova i drugih štetočina.
Smoothie je mnogima omiljen način da u jednom napitku spoje voće, povrće i druge namirnice.
Nezapamćeni vreli talas napravio je ogromne štete u voćnjacima.Čak i u zasadima koji se redovno navodnjavaju šteta je i do 50 posto, a u onima u kojima nema sistema za navodnjavanje, još i veća.
Na plantažama kod Hararea stotine radnika beru borovnice koje će za nekoliko dana završiti u Evropi i Aziji. Potražnja je tolika da pojedini proizvođači tvrde da bi mogli prodati višestruko više nego što uspiju da uzgoje.
Kupce u sarajevskim trgovinama posljednjih dana iznenadile su niže cijene voća i povrća.
Voće i povrće nezaobilazan su dio zdrave prehrane, ali stručnjaci upozoravaju da način na koji ih pripremamo može biti jednako važan kao i njihova nutritivna vrijednost.
Zamrzavanje voća odličan je način da sačuvate ukus ljeta za hladnije dane, ali kajsije i breskve nakon nekog vremena mogu izgubiti lijepu boju i postati mekane.
Slatke, sočne i osvježavajuće, odlične su kada poželimo nešto slatko, ali i dovoljno zasitno da posluže kao međuobrok.
Sočne, slatke i bez dosadnih dlačica koje ima breskva – nektarine su s punim pravom zauzele sam vrh omiljenih ljetnih poslastica. Bilo da ih jedemo svježe usput, siječemo u voćne salate ili dodajemo u osvježavajuće ljetne napitke, teško je zamisliti tople dane bez ovog citrusa bogatog vitaminom C, kalijem i dijetalnim vlaknima.
Visoke ljetne temperature i toplotni valovi zahtijevaju pojačanu i redovnu hidrataciju organizma, ali unos tečnosti ne mora dolaziti isključivo iz vode.
Hurme imaju širok spektar zdravstvenih dobrobiti, zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na zemlji.
Dosta vam je sprejeva punih hemije koji smrde i guše, a jedva da rade posao?