Bilo da je pečena, u supi ili piti, tikva (buća) je jedna od najzdravijih namirnica koju nam priroda nudi. Otkrivamo vam zašto je zovu "prirodnim multivitaminom".
Iako se često povezuje s jesenjim jelima i pitama, tikva je mnogo više od sezonske namirnice. Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima, a njen blagi ukus i svestranost čine je idealnom za svakodnevnu ishranu. Redovna konzumacija tikve može imati brojne pozitivne efekte na zdravlje cijelog organizma.
Jesenja kuhinja nezamisliva je bez opojnih mirisa i okusa sočnih bundeva. One su vrlo fleksibilna namirnica koje se može iskoristiti za pripremu slanih i slatkih jela.
U jesenjem ambijentu Botaničke bašte u Powsinu nadomak Varšave održano je četvrto takmičenje u uzgoju najteže tikve, koje svake godine okuplja zaljubljenike u baštovanstvo iz cijele Poljske.
Jesen je već u punom jeku, a prava kraljica ovog godišnjeg doba je - tikva. Osim što se koristi za ukusne pite i čorbe, tikva je i odlična baza za zdrave napitke.
Jesen, u kojoj priroda na raskošnom stolu nudi svoje najbogatije plodove, donijela je posebnu radost Milanku Stanojeviću iz Foče. Na manifestaciji „Dani tikve“ u Istočnom Sarajevu, upravo njemu je pripala prva nagrada za najveću tikvu tešku čak 57,9 kilograma, prenosi Radio Foča.
Jednogodišnja zeljasta biljka, poznata u kulturama svih toplijih zemalja svijeta u našem narodu naziva se tikva, buća, bundeva, dulek, bijela tikva, stambolka, bundevka.
Januar je, trgovine su pune raznih vrsta tikve, pa je i idealno vrijeme za krem čorbu od ove namirnice.
Butternut tikva jedna je od omiljenih jesenjih namirnica mnogim ljudima, a osim odličnog okusa ima i brojne nutritivne vrijednosti zahvaljujući kojima je odlična za naše zdravlje, prenosi Healthline.
Već i male količine pojedenih sjemenki u vašem tijelu mogu osigurati značajne količine zdravih masti, vitamina a lahko ih je uključiti u svakodnevnu prehranu.