Kakav majstorluk, ovo je umjetnost: Pogledajte kako napraviti ružu od mrkve
magazin

Kakav majstorluk, ovo je umjetnost: Pogledajte kako napraviti ružu od mrkve

Ova tehnika, porijeklom iz Japana, naziva se rezbarenje - umjetničko rezbarenje za povrće. U drevnom Japanu jela su se posluživala u zemljanom posuđu, prekrivena lišćem za ljepotu. Japanci su shvatili da svježi zeleni listovi skladno u kombinaciji s hranom čine jelo izgledom mnogo atraktivnijim i počeli eksperimentirati s povrćem.