
Kuhinja krije više prostora nego što mislite
Organizacija kuhinje ne mora biti komplikovana niti skupa, a profesionalni organizatori prostora tvrde da se uz nekoliko jednostavnih trikova može dobiti znatno više mjesta za odlaganje bez renoviranja.

Organizacija kuhinje ne mora biti komplikovana niti skupa, a profesionalni organizatori prostora tvrde da se uz nekoliko jednostavnih trikova može dobiti znatno više mjesta za odlaganje bez renoviranja.

Kvalitet hrane u restoranu Centra za obuku MUP-a RS u Zalužanima je izuzetno loš, obroci su jednolični i često dostižu tek polovinu predviđene gramaže, dok se namirnice nabavljaju iz najnižeg cjenovnog razreda.

Bilo da ga zovete bosiljak, bosiok ili jednostavno „onaj genijalan začin iz pesta“, ova biljka zaslužuje titulu kralja vašeg prozora i tanjura. No, jeste li znali da bosiljak nije samo usputni ukras na pizzi Margariti, već pravi mali eliksir zdravlja koji skriva fascinantnu povijest?

Bez obzira koliko se trudili održavati kuhinju čistom, neki dijelovi brže gube sjaj.

Masni kuhinjski elementi često djeluju kao problem koji je gotovo nemoguće riješiti bez jakih hemikalija i dugog ribanja, ali profesionalni čistači tvrde da rješenje većina ljudi već ima u kuhinji.

Iznenadićete se sigurno, ali prljavi sunđer, sudopera i prljavi sudovi nisu glavni prenosioci bakterija. Najnovija istraživanja pokazuju da je najprljavija stvar u kuhinji i glavni prenosilac bakterija u stvari sam čovjek.

Kuhinja je jedno od omiljenih mjesta za insekte u svakom domu, jer im pruža sve što im je potrebno - hranu, vlagu i skrovita mjesta za skrivanje. Mravi, bubašvabe, mušice, moljci i druge štetočine često se pojavljuju čak i u urednim kuhinjama, posebno tokom toplijih mjeseci.

Ako tražite brz, zdrav i ukusan obrok koji ne traži puno truda, tortilje s tunom su pun pogodak.

Riža je poput praznog platna – sama po sebi nije "zločinac", ali sve zavisi od toga kako je pripremiš i koju vrstu izabereš. Ako želiš ravan stomak, nije dovoljno samo je skuhati; moraš znati par trikova koji mijenjanju njenu hemijsku strukturu.

Slavna Julia Child jednom je izjavila: "Uz dovoljno maslaca, sve je dobro." I doista, teško je zamisliti kuhinju bez te namirnice, bilo da pirjamo povrće, mažemo ga na tost ili pripremamo kolače.

Malo je plodova koji u sebi nose toliku količinu svježine, energije i ljekovitosti kao limun. Ova jarko žuta citrusna bomba nije samo dodatak čaju ili dekoracija na rubu čaše; limun je prirodni saveznik koji podiže raspoloženje, dezinficira tijelo i svakom jelu daje onu potrebnu "iskru" koja budi okusne pupoljke.

Pripadnici kontingenta Oružanih snaga Bosne i Hercegovine raspoređeni u okviru Misije
Evropske unije za obuku u Centralnoafričkoj Republici (EUTM RCA) završili su izgradnju
novog kuhinjskog objekta za sirotište „Rayon de Soleil” u Bangiju.

Ako ste ikada probali meksički taco ili indijski curry, sigurno ste osjetili specifičnu, svježu aromu korijandera (Coriandrum sativum). Ova biljka, poznata i kao kineski peršun, jedna je od najstarijih začinskih biljaka na svijetu – njeni plodovi pronađeni su čak i u Tutankamonovoj grobnici.

Svježi bosiljak zauzima posebno mjesto u kulinarstvu, jer njegova aroma i okus ne mogu se uporediti s osušenom verzijom.

Ovo čudo iz kuhinje od samo 2 sastojka garantuje da će vam jetra biti zauvijek zdrava – čisti sve otrove, a topi i salo!

Kafa se ne zakuhaje u proključaloj vodi – evo zašto je važno da voda provri tek na samom kraju!

Kopar je jedna od rijetkih biljaka koja nam daje dva različita začina: listove, koji se koriste svježi ili sušeni kao začinsko bilje, i sjemenke, koje se tretiraju kao začin u zrnu.

Na prvi pogled djeluje skromno i celer često završi u supi ili kao dodatak jelima, ali celer je jedna od najzdravijih namirnica koje imamo nadohvat ruke.

Pripadnici generacije Z zbog užurbanog načina života sve češće zamjenjuju domaće večere skupim dostavama i gotovim jelima.

Način na koji su namješteni domovi u zapadnoj civilizaciji u velikoj mjeri može sabotirati sva nastojanja da se živi zdravim životom, pa dom, kao i većina drugih životnih navika, može biti i saveznik i neprijatelj pri pokušaju gubitka težine.