Focaccia ili tradicionalna mediteranska pogača je izuzetno jednostavna za pripremu.
Pruža li poznati brend vitamina bolje hranjive tvari od onih kupljenih u trgovini? Stručnjaci otkrivaju pravi razlog za različite cijene.
Milioni ljudi pate od celijakije, autoimunog poremećaja izazvanog glutenom, grupom proteina koji se nalaze u pšenici, ječmu i raži.
Vlakna su esencijalne hranjive tvari koje imaju važnu ulogu u pravilnom radu probavnog sistema, ali i cjelokupne dobrobiti. Osim koristi za probavu, prehrana bogata vlaknima može pomoći u jačanju metabolizma. Hrana bogata vlaknima duže se probavlja, što može produžiti osjećaj sitosti i smanjiti ukupan unos kalorija.
Hrana utiče na raspoloženje više nego što mislite. Saznajte kako pravilni izbori mogu poboljšati vaše emocionalno stanje i održati vas sretnim
Pohovani hljeb punjen salamom (ili mesom po želji, u zavisnosti šta volite), sirom, brzi je recept za 5 minuta posla.
Vitamin A, poznat i kao retinol, retinoična kiselina i karotenoidi, esencijalni je nutrijent za naše zdravlje i dobrobit. Iako je najpoznatiji među zaljubljenicima u njegu kože zbog anti-age efekata, vitamin A je takođe ključan dio naše svakodnevne prehrane.
Više osoba zarazilo se salmonelom, od kojih je petero zadržano na liječenju u Sveučilišnoj kliničkoj bolnici (SKB) u Mostaru nakon što su objedovali u jednome restoranu u Širokome Brijegu, objavili su u ponedjeljak iz bolnice.
Održavanje zdravog načina prehrane ključno je za svaku generaciju, ali s godinama postaje važnije obratiti pozornost na ono što se unosi u organizam jer tijelo traži drugačije, kvalitetnije izvore.
O fermentiranoj hrani u posljednje se vrijeme sve više priča zbog nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti, a osobito kada je u pitanju poticanje metabolizma i pomoć pri mršavljenju.
Hrvatska, dakle, definitivno nema status gastronomske turističke destinacije, u što se ovog ljeta uvjeravaju i donedavno preoptimistični ugostitelji kao i državni službenici u turizmu, koji moraju pronaći sve moguće izgovore da bi opravdali loše statistike.
Tokom ljetnih mjeseci potrebno je pripaziti na prehranu, posebno kada su velike vrućine i pojačano se znojimo, čime gubimo tjelesne tečnosti i elektrolite koje je potrebno nadoknaditi.
Postoje jednostavni trikovi kojima možete spasiti presoljeno jelo i učiniti ga još ukusnijim.
Iako se Bosna i Hercegovina suočava s niskim platama i ekonomskim izazovima, cijene hrane u zemlji gotovo su jednake onima u Evropskoj uniji.
Osušeni i zreli kukuruz koristi se za izradu proizvoda od kukuruza poput kukuruznog brašna i smatra se cjelovitim zrnom.
U vrelim danima ljeta možda ćete primijetiti da niste toliko gladni kao kada je hladnije. Pa kakva je veza između temperature i apetita? Zašto smo manje gladni kada je vruće?
Kada se govori o ranoj večeri, to se odnosi na posljednji obrok u danu koji se jede prije sedam ili osam sati poslijepodne. Jedenje večere u pravo vrijeme, dakle ne prekasno navečer, može odlično utjecati na zdravlje cijelog organizma, ali i na kvalitetu sna, probavu i metabolizam. U nastavku donosimo koje se sve dobrobiti povezuju uz rano konzumiranje večere.
Paprike volimo u salati, punjene, pečene i zapravo, na baš svaki način. Dolaze u sto boja i oblika, a svjetske su kuhinje dosad smislile bezbroj načina da od njih izvuku najviše, s čime ih kombinovati i kako im još više naglasiti prirodni okus.
Paradajz kupljen u jednom marketu u Banjaluci krajem juna dočekao je kraj narednog mjeseca - jula skoro pa nepromijenjen.
U ljetnim mjesecima svake godine imamo primjetno nešto veći broj crijevnih viroza, bakterijskih crijevnih infekcija i trovanja hranom