Jedini preživjeli gost s kobnog ručka na kojem je poslužen beef wellington u Australiji opisao je na sudu kako su ga medicinske sestre u bolničkom krevetu trčeći odvezle niz hodnik prema hitnoj službi nakon što su shvatile da je pojeo otrovne gljive, piše BBC.
Jedna neobična, ali zanimljiva namirnica koja može pomoći kod simptoma gripe je shiitake gljiva.
Ova istočnoazijska gljiva osim što je gastronomski delikates, ima i snažan prirodni imunostimulator.
Brzi recept za ukusnu salatu s piletinom! Za samo pola sata uživajte u hrskavoj kombinaciji pilećih prsa, zelenja i gljiva, začinjeno savršenim preljevom od senfa i jogurta.
MOŽDA već imate moćnog saveznika u borbi protiv viška kilograma – i to u vlastitom hladnjaku! Prema stručnjaku za mršavljenje, profesoru Franklinu Josephu, postoji jedan jednostavan sastojak koji može ubrzati metabolizam i podržati vaš put prema zdravijoj težini.
Jeste li znali da od karfiola možete napraviti – “rižu”?
Prednost uzgoja gljiva je što se donekle može tempirati berba, priča vlasnik OPG-a Tucman. Otkriva nam i koje su najčešće greške pri kupnji i pripremi bukovača.
Donosimo vam recept za savršeno jelo za ove hladne dane - Čorba od šampinjona.
Dobri poznavaoci gljiva beru ih od proljeća do kasne jeseni. Tako je i u višegradskom i ruđanskom kraju.
Klinika za zarazne bolesti Univerzitetskog kliničkog centra (UKC) Tuzla, u posljednjih sedam dana, ima veliko povećanje pacijenata koji su se otrovali gljivama.
Od početka sedmice u UKC Tuzla javilo se 26 pacijenata koji su imali tegobe uzrokovane trovanjem gljivama. Nakon opservacija jedan pacijent je zadržan na daljnjem liječenju.
U okviru sajma EKOBIS 2024, Nacionalni park Una organizovao je prezentaciju pod nazivom „Čudesni svijet gljiva Nacionalnog parka Una“.
Mikološka sekcija "Naučno-istraživački kamp Blagaj 2024.", koja je okupila više od 40 učesnika studeneta i experata iz Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, postigla je izvanredan rezultat otkrivši čak četiri vrste gljiva koje su prvi put zabilježene na području Bosne i Hercegovine.
Prije dvije sedmice petero ljudi sjelo je za porodični ručak u malenom australskom gradu.
Čovjek je završio na odjelu hitne pomoći s bolnim osipom koji mu je išarao cijela leđa nakon što je pojeo vrlo uobičajenu jestivu gljivu.
U maloj sali Kulturnog centra Bihać, održana je izložba pod nazivom “Čudesni svijet gljiva Nacionalnog parka Una” koja predstavlja višegodišnje, sistematsko istraživanje ove skupine na širem području koje predstavlja zaštićenu prirodnu površinu.
Gotovo 100 ljudi je zaraženo, a više od 10 prebačeno u bolnicu zbog gljivične infekcije koju su dobili u fabrici papira u američkoj saveznoj državi Michigen.
Profesor Šumarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu Tarik Treštić izjavio je da su gljive jedno od najmanje istraženih carstava živih organizama, a procjenjuje se da u svijetu ima milion i po do pet miliona vrsta gljiva.
Više eksperimenata koje je provela ekipa iz Serious Eats and Cook's Illustrateda pokazalo je zanimljiv preokret.
Bukovač je jestiva gljiva iz porodice Polyporaceae. Može se naći u gotovo svim umjerenim i suptropskim šumama, na panjevima ili listopadnom drveću.
Projekt "Istraživanje, invertizacija i kartiranje gljiva Nacionalnog parka Una", kojeg u iznosu od 80.000 KM finansira Federalni fond za zaštitu okoliša uz participaciju tog nacionalnog parka, u završnoj je fazi. Rezultati istraživanja bit će izuzetno značajni u širenju sveukupnog saznanja o prisutnosti gljiva na tom području, brojnosti, intenzitetu rasta i koegzistenciji s drugim živim bićima.