Probajte ovako, mnogo je ukusnije!
Odabir između glatkog i oštrog brašna ključan je za postizanje željene teksture u pekarskim i slastičarskim proizvodima. Razlika između ova dva tipa brašna leži u njihovoj finoći mljevenja i sadržaju proteina, što direktno utječe na elastičnost, prhkost i strukturu tijesta.
Mnogi misle da što više jaja stave u smjesu za palačinke, to će one biti ukusnije, izdašnije i bolje
Kupce su na policama prodavnica dočekale nove, više cijene hljeba.
Najobičniji bijeli hljeb u Srbiji ne košta ni jednu marku. U Banjoj Luci takav isti je oko 2 KM. U Sarajevu se može naći za 1,5 KM. Ako i zvanična statistika kaže da je pšenično brašno u RS-u pojeftinilo, ko može da objasni i opravda da je hljeb skuplji danas, nego lani?
Unatoč usporavanju inflacije i stabilizaciji na svjetskim tržištima hrane, pitanje nabave žitarica za pekarstvo i stočnu hranu ostaje neizvjesno.
Ljetna sezona 2024. definitivno je uvela neke nove trendove, a turisti su počeli da praktikuju metode koje ranije nismo viđali.
Zagrebački Upravni sud je donio presudu kojom je u cijelosti odbijen zahtjev trgovačkog lanca Spar u upravnom sporu protiv rješenja Agencije za zaštitu tržišnog natjecanja.
Muslimansko dobrotvorno društvo „Merhamet“, Rijaset Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini i Mešihat Islamske zajednice u Srbiji obezbijedili su još 360 tona brašna za ugroženo stanovništvo Gaze, koje će na to područje biti transportovano u 14 šlepera.
Palestincima u Gazi, koji nisu u mogućnosti da podmire svoje osnovne potrebe jer za genocid optuženi Izrael opstruiše isporuku humanitarne pomoći, podijeljene su vreće brašna, javlja Anadolu.
Jedu vam se palačinci, ali odmah pomislite koliko ćete sa omiljenom slasticom unijeti kalorija u organizam?
Većina brašna će ostati svježa tri do osam mjeseci na sobnoj temperaturi, obično nakon dugog isteka roka trajanja.
Reporter AA u sjevernom Pojasu Gazi navodi da se životinjska hrana prodaje na pijacama za ljudsku ishranu jer nema pšeničnog brašna.
Muslimansko dobrotvorno društvo (MDD) „Merhamet“ uputilo je danas pet šlepera brašna stanovništvu Gaze. Riječ je o 100 tona te životne namirnice, čija ukupna vrijednost iznosi oko 209.000 konvertibilnih maraka.
Znamo da postoji više vrsta brašna i da se ono uglavnom dobija mljevenjem žitarica, ali često ne znamo tačno koja vrsta služi za koju namjenu.
Recept za hljeb iz tave je genijalan - ultra je prost za pripremu, gotov je brže nego što očekujte, uvijek se jede topao, a idealan je za sendviče, ali i razne umake i salate!
Agencija Ujedinjenih nacija za palestinske izbjeglice (UNRWA) u utorak je prvi put od 7. oktobra pružila pomoć u brašnu koje su dijelili palestinskim porodicama koje su pobjegle iz svojih domova i sklonile se u škole UNRWA u gradu Rafah u Pojasu Gaze, javlja Anadolu.
Problem nestanka struje i vode sve je veći u Gazi, gdje se danonoćno nastavljaju izraelski napadi.
Iako je otkupna cijena pšenice ove godine znatno jeftinija, cijena brašna i pekarskih proizvoda nije niža. Dok mlinari šute, pekari se pravdaju troškovima radne snage. Poljoprivrednici kažu, najgore prođe onaj ko nešto proizvede.
Pitanje koje ovih dana doživljava važnu fazu regulacije.