magazin 1 sedmice

Glatko ili oštro brašno: Evo kako odabrati pravo za savršene kolače, hljeb i tjesteninu

Odabir između glatkog i oštrog brašna ključan je za postizanje željene teksture u pekarskim i slastičarskim proizvodima. Razlika između ova dva tipa brašna leži u njihovoj finoći mljevenja i sadržaju proteina, što direktno utječe na elastičnost, prhkost i strukturu tijesta.

magazin 1 mjesec

Znate li koliko se jaja dodaje u smjesu za palačinke? Ovo je idealna količina, uvijek će ispasti savršene

Mnogi misle da što više jaja stave u smjesu za palačinke, to će one biti ukusnije, izdašnije i bolje

ekonomija 3 mjeseca

Kilogram brašna jeftiniji od vekne hljeba od 300 grama

Kupce su na policama prodavnica dočekale nove, više cijene hljeba.

ekonomija 5 mjeseci

POHLEPNE RUKE BH. PEKARA Brašno pojeftinilo, a mi hljeb plaćamo skuplje nego u Srbiji

Najobičniji bijeli hljeb u Srbiji ne košta ni jednu marku. U Banjoj Luci takav isti je oko 2 KM. U Sarajevu se može naći za 1,5 KM. Ako i zvanična statistika kaže da je pšenično brašno u RS-u pojeftinilo, ko može da objasni i opravda da je hljeb skuplji danas, nego lani?

ekonomija 6 mjeseci

Novi udar na džepove građana: Poskupljenje brašna u BiH najavljuje rast cijena hljeba

Unatoč usporavanju inflacije i stabilizaciji na svjetskim tržištima hrane, pitanje nabave žitarica za pekarstvo i stočnu hranu ostaje neizvjesno.

magazin 8 mjeseci

Turisti masovno na plažu nose tegle s brašnom, evo o čemu se radi

Ljetna sezona 2024. definitivno je uvela neke nove trendove, a turisti su počeli da praktikuju metode koje ranije nismo viđali.

ekonomija 10 mjeseci

Trgovački lanac kažnjen sa 173.000 eura jer je prejeftino prodavao brašno

Zagrebački Upravni sud je donio presudu kojom je u cijelosti odbijen zahtjev trgovačkog lanca Spar u upravnom sporu protiv rješenja Agencije za zaštitu tržišnog natjecanja.

život 1 godina

"Merhamet" i Rijaset IZ BiH obezbijedili još 360 tona brašna za ugroženo stanovništvo u Gazi

Muslimansko dobrotvorno društvo „Merhamet“, Rijaset Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini i Mešihat Islamske zajednice u Srbiji obezbijedili su još 360 tona brašna za ugroženo stanovništvo Gaze, koje će na to područje biti transportovano u 14 šlepera.

svijet 1 godina

Palestinci suočeni s glađu u Gazi dobili brašno

Palestincima u Gazi, koji nisu u mogućnosti da podmire svoje osnovne potrebe jer za genocid optuženi Izrael opstruiše isporuku humanitarne pomoći, podijeljene su vreće brašna, javlja Anadolu.

magazin 1 godina

Postoje palačinci koji ne debljaju, a njihova priprema je vrlo jednostavna

Jedu vam se palačinci, ali odmah pomislite koliko ćete sa omiljenom slasticom unijeti kalorija u organizam?

magazin 1 godina

Koji je rok trajanja brašna? Evo kako ćete znati da se pokvarilo

Većina brašna će ostati svježa tri do osam mjeseci na sobnoj temperaturi, obično nakon dugog isteka roka trajanja.

svijet 1 godina

Palestinci primorani da melju stočnu hranu za proizvodnju hljeba zbog nestašice brašna u Gazi

Reporter AA u sjevernom Pojasu Gazi navodi da se životinjska hrana prodaje na pijacama za ljudsku ishranu jer nema pšeničnog brašna.

život 1 godina

'Merhamet' uputio 100 tona brašna stanovništvu Gaze

Muslimansko dobrotvorno društvo (MDD) „Merhamet“ uputilo je danas pet šlepera brašna stanovništvu Gaze. Riječ je o 100 tona te životne namirnice, čija ukupna vrijednost iznosi oko 209.000 konvertibilnih maraka.

magazin 1 godina

Evo šta znače oznake “TIP” na brašnu i za šta koje koristimo

Znamo da postoji više vrsta brašna i da se ono uglavnom dobija mljevenjem žitarica, ali često ne znamo tačno koja vrsta služi za koju namjenu.

magazin 1 godina

Indijski hljeb iz tave pravi se bukvalno od brašna i vode za 15 minuta, a neopisivo je ukusan i hrskav

Recept za hljeb iz tave je genijalan - ultra je prost za pripremu, gotov je brže nego što očekujte, uvijek se jede topao, a idealan je za sendviče, ali i razne umake i salate!

svijet 1 godina

Pripadnici UNRWA dijelili brašno raseljenim palestinskim porodicama u Rafahu

Agencija Ujedinjenih nacija za palestinske izbjeglice (UNRWA) u utorak je prvi put od 7. oktobra pružila pomoć u brašnu koje su dijelili palestinskim porodicama koje su pobjegle iz svojih domova i sklonile se u škole UNRWA u gradu Rafah u Pojasu Gaze, javlja Anadolu.

svijet 1 godina

Dugi redovi ispred pekara u Gazi: Nemamo brašna za sutra

Problem nestanka struje i vode sve je veći u Gazi, gdje se danonoćno nastavljaju izraelski napadi.

ekonomija 1 godina

Otkupna cijena pšenice niža, pekarski proizvodi sve skuplji

Iako je otkupna cijena pšenice ove godine znatno jeftinija, cijena brašna i pekarskih proizvoda nije niža. Dok mlinari šute, pekari se pravdaju troškovima radne snage. Poljoprivrednici kažu, najgore prođe onaj ko nešto proizvede.

magazin 2 godine

Još malo i u EU: Brašno od crva, a ko ga ne može jesti?

Pitanje koje ovih dana doživljava važnu fazu regulacije.

bih 2 godine

Cijene brašna za sada ostaju iste, upitno je - do kada

Stabilizacija cijene pšenice na svjetskom tržištu i jeftinije gorivo odgodili su do daljeg poskupljenje brašna u našoj zemlji. Mlinari ističu da bi, ukoliko se ovaj trend nastavi, moglo doći i do pada cijene brašna. Međutim, dobre vijesti neće dugo trajati.