No čak i oni koji do u detalje paze na prehranu, često sebi dopuštaju malu slabost kasnu večeru.
Ali upravo ta greška u pažljivo osmišljenom jelovniku može postati opasna.
Nije slučajno što su mnoge svjetske dijete propagirale jednu jednostavnu istinu – ne treba jesti poslije 18 sati.
Ovo pravilo nije univerzalno, ali naučnici su dokazali da prejedanje noću dovodi do značajnog debljanja.
Portal Eat This, Not That razgovarao je s nekoliko nutricionista o tome što kasna večera čini vašem tijelu. Iznenađujuće, njihovi odogovori otkrili su i prednosti i mane.
1. Mogli biste imati bolju kontrolu razine šećera u krvi
Prema nutricionistici Lauren Manaker, konzumacija zdravog obroka u večernjim satima može biti korisna za osobe s određenim zdravstvenim komplikacijama.
“Za osobe s dijabetesom tipa 1, konzumacija zdravog obroka prije odlaska na počinak može pomoći u boljoj kontroli razine šećera u krvi”, rekla je Manaker.
2. Mogla bi vam se nakupljati masnoća na stomaku
Dok je noćni obrok i kasna večera najlakši potez ako ste imali težak dan, neki nutricionisti upozoravaju da to može voditi do nakupljanju masnoća u području stomaka.
“Kako biste reducirali masnoće na stomaku, bilo bi dobro da izbjegavate kasne obroke”, kaže nutricionistica Trista Best. “Ustanovila sam s nekoliko svojih klijenata da im je to što su jeli samo kad je vani dan omogućilo da izgube kilograme, posebno masnoće oko stomaka.”
3. Vaš refluks želučane kiseline može se pogoršati
Jedenje kasno ili neposredno prije potencijalno može simptome želučanog refluksa učiniti gorima ili intenzivnijima.
“Želučana kiselina može se činiti još i gora tokom noći zato što ste tokom dana jel i vaša probava polako počinje probavljati hranu, a jedenje kasno može sve pogoršati, neovisno o kvaliteti i količini hrane koju ste konzumirali”, kaže Best.
4. Možda ćete se probuditi usred noći
Može biti frustrirajuće probuditi se naglo sat vremena nakon što ste zaspali. Nažalost, jedenje kasno može imati ključnu ulogu u tome.
“Podaci pokazuju da se ljudi koji jedu neposredno prije odlaska u krevet češće bude, posebno ako je to unutar tri sat prije odlaska u krevet”, ističe Manaker.
Jedenje prije 19 sati može biti od pomoći i daje vašem tijelu dovoljno vremena da probavi sve što ste konzumirali tokom dana.
5. Možete oporaviti glikogen u mišićima
Iako je puno više negativnih učinaka, jedenje kasno može imati i neke prednosti, posebno ako volite vježbati na kraju dana.
Nutricionistica Rachel Fine kaže da jedenje kasno navečer može biti od velike koristi za vaše mišiće, omogućujući im da se brže oporave i budu izdržljiviji tokom treninga.
“Posebno za one koje vježbaju kasno navečer i za sportiste, glikogen se prilično brzo troši. Obnavljanje razine glikogena u mišićima hranom dat će vam energiju za sljedeće jutro”, ističe Fine.