Mnoge studije idu u prilog svakodnevnoj konzumaciji karanfilića zbog njihovog uticaja na zdravlje i brojnih dobrobiti koje donose. Karanfilići se mogu žvakati, iako su malo tvrđi, zdrobiti u avanu ili dodavati čajevima, a iz osušenih cvijetnih pupoljaka mirisnih karanfilića može se dobiti i eterično ulje. Uobičajena preporučena doza su dva karanfilića na prazan želudac svaki dan.
Medical news today piše o pozitivnom uticaju karanfilića na zdravlje, a spominju i njihovu primjenu u oralnoj higijeni, liječenju dijabetesa, odbrani od virusa i ćelija raka. Takođe upozoravaju na moguće nuspojave konzumacije.
Poboljšanje oralne higijene
U studiji iz 2014. objavljenoj na web stranici Nacionalne medicinske biblioteke SAD-a, istraživači su ispitali efekat korišćenja ulja klinčića kao prirodne metode za održavanje oralnog zdravlja.
Uporedili su efikasnost domaće biljne tečnosti za ispiranje usta koja sadrži ulje karanfilića, bosiljka i čajevca s komercijalnom vodicom za ispiranje usta koja sadrži eterična ulja.
Domaća tečnost pokazala se jednako efikasnom u sprečavanju plaka ili gingivitisa kao i komercijalna, a u uklanjanju štetnih bakterija pokazala je i bolje rezultate.
Snižavanje šećera u krvi
Istraživanja na životinjama pokazala su da ekstrakt karanfilića ili jedenje zdrobljenih karanfilića pomaže tijelu u regulaciji šećera u krvi.
Tako su pacovi koji su redovno konzumirali prah karanfilića imali u prosjeku nižu vrijednost šećera u krvi od pacova koji nisu konzumirali ovaj prah. Kod miševa s insulinskom rezistencijom, koja sprečava tijelo da efikasno koristi insulin i time metabolizuje šećere, efekti rezistencije smanjeni su kada su konzumirali ekstrakt karanfilića.
Analgetski efekat
Eugenol, glavno aktivno jedinjenje karanfilića, odgovoran je za analgetsko ili ublažavajuće djelovanje karanfilića.
Studija iz 2013. sprovedena na laboratorijskim miševima dokazala je da konzumacija ulja karanfilića ili vodenog ekstrakta ima analgetsko djelovanje. Tradicionalna kineska medicina preporučuje žvakanje karanfilića kod zubobolje.
Redovna konzumacija karanfilića na prazan želudac pomaže u smanjenju migrena i glavobolja, piše stranica Hindustan Timesa.
Bolja odbrana od herpesa i gripa
Laboratorijska studija objavljena u martu ove godine pokazala je da eugenol dokazano sprečava razmnožavanje virusa i smanjuje infekciju virusom herpes simplex tipa 1 (HSV-1) i 2 (HSV-2) i djeluje na viruse hepatitisa A i gripa, piše Health.com.
Bolja odbrana od ćelija raka
Laboratorijska istraživanja pokazala su da ekstrakt karanfilića može usporiti rast nekoliko vrsta ljudskih ćelija raka.
Nuspojave konzumacije
Međutim, prema američkom Nacionalnom centru za biotehnološke informacije, postoji nekoliko opasnosti povezanih s konzumacijom eteričnog ulja karanfilića.
Može izazvati iritaciju kože, očiju i disajnog sistema ili alergijsku reakciju na koži. Ulje je takođe zapaljivo i može biti smrtonosno ako se udiše. U jednom slučaju, 15-mesečno dijete je doživjelo zatajenje jetre nakon što je konzumiralo deset mililitara ulja karanfilića. U drugom slučaju, dvogodišnje dijete koje je popilo 5 do 10 mililitara ulja imalo je niz zdravstvenih problema: Palo je u komu, imalo je oštećenje jetre i probleme sa zgrušavanjem krvi.
Karanfilići takođe mogu povećati mogućnost krvarenja ili pojačati odgovor tijela na varfarin, jedan od aktivnih sastojaka.
Važno je razgovarati o upotrebi bilo kojeg biljnog proizvoda sa svojim ljekarom, upozorava medicalnewstoday.com.
Koliko je bezbijedna konzumacija karanfilića?
Sigurna količina karanfilića koju možete bezbijedno pojesti (osim u slučaju preosjetljivosti na neku od materija) je 1 do 3 karanfilića dnevno, tvrde mnoge stranice koje pišu o njihovom pozitivnom djelovanju na zdravlje.
Neki savjetuju da bi, radi sigurnosti, bilo bolje prestati da jedete karanfilić svaki dan na nedjelju ili dvije ili ih jesti svaki drugi dan.