Ovo je za sve ljubitelje jednostavnih, a ukusnih recepata. Keksi s okusom Ferrero kuglica tako su jednostavni i brzo gotovi, a tako ukusni. U pripremu možete uključiti čak i svoje najmlađe koji će uživati u oblikovanju keksića.
Sastojci:
120 g maslaca120 g smeđeg šećera1 žumanjak (i bjelanjak)150 g brašna30 g kakaaprstohvat soli2 kašike mlijeka50 g sjeckanih lješnjakaNutella (za punjenje)
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180⁰C. Miksajte šećer s maslacem pa nakon jedne minute dodajte žumanjak i miksajte dok ne dobijete finu kremastu smjesu. Zatim u to dodati sve suhe sastojke – brašno, kakao i sol pa ih lagano umutite da se povežu.
Zatim dodajte jednu ili dvije kašike mlijeka (vidjet ćete koliko vam je potrebno za lakše oblikovanje kuglica). Kad je smjesa gotova od nje radite kuglice koje prvo uvaljate u bjelanjak pa u sjeckani lješnjak.
S prstom ili vrškom kuhače napravite udubljenje u svakoj kuglici. Stavite ih na papir za pečenje i pecite 10 min na 180⁰C. Kad se ohlade stavite Nutellu ili kremu po želji unutar svake rupice.
Uživajte!