Najveći obrok u danu u ovim predjelima je doručak, a najmanji večera.
Postoji nekoliko namirnica koje najdugovječniji ljudi svakodnevno jedu, a kada im se prije ručka ili večere zakrče stomak, posežu za zdravim grickalicama.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su uobičajena hrana u većini zajednica. Prema National Geographic-u, utvrđeno je da adventisti u Loma Lindi, koji svakodnevno jedu orašaste plodove, imaju duži životni vijek, niži holesterol, manje upale i niži krvni pritisak od onih koji ne jedu često.
„American Journal of Lifestile Medicine“ navodi da je ishrana u svih pet plavih zona biljna, dok je meso samo za povremenu konzumaciju. Zbog toga stanovnici većinu svojih masti u ishrani dobijaju iz hrane kao što su orasi i maslinovo ulje.
Papaja
Papaja je svakodnevna hrana za stanovnike Nicoiea u Kostariki i vrlo vjerovatno jedna od najzdravijih koju konzumiraju. Papaja je bogata vitaminima C, E i A, a takođe sadrži papaju za koju se zna da pomaže u smanjenju upale u tijelu.
Hljeb od cijelog zrna
Najdugovječnijim ljudima na svijetu zajedničko je da se drže podalje od bijelog hljeba. Umjesto toga, jedu hljeb od cijelog zrna ili kiselo tijesto.
Avokado
Stanovnici Loma Linde su uglavnom adventisti sedmog dana. Osim što im je religija veoma važna, uglavnom jedu vegetarijansku hranu. Avokado je njihova glavna hrana. Prema članku „National Geographic-a“ o plavim zonama, avokado je koristan za snižavanje holesterola i sadrži 30 posto više kalijuma nego banane.
Takođe je utvrđeno da avokado pomaže u kontroli težine i smanjuje rizik od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Banane
Osim papaje, stanovnici Nikojea svakodnevno jedu i banane, voće bogato kalijumom, vitaminom C i vlaknima. Konzumiranje dovoljno vlakana tokom dana je ključni dio zdrave ishrane. Vlakna mogu pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa, poboljšanju zdravlja srca, pa čak i smanjenju rizika od nekih karcinoma.
Crni grah
Crni grah je dio svakodnevne ishrane na Ikariji, u Grčkoj, i otkriveno je da ima svojstva efikasna u prevenciji raka i dijabetesa, kao i da je korisna za zdravlje srca.
Kafa
Kafa je jedna od osnovnih namirnica u najzdravijim zajednicama na svijetu. Važno je kako se kafa pije. Stogodišnjaci ga uglavnom piju crno, bez šećera i mleka, možda samo sa kapljicom kajmaka. Ovo pomaže u sprječavanju preopterećenja šećerom.
Čaj
Ako ne volite kafu ili želite da izbjegnete prekomerni unos kofeina, čaj bi mogao biti odlična alternativa. Na Okinavi, u Japanu, redovno se pije zeleni čaj u koji se dodaju jasmin i kurkuma. Zeleni čaj može pomoći u smanjenju rizika od određenih karcinoma, smanjenju upale u tijelu, ubrzanju metabolizma, pa čak i poboljšanju zdravlja mozga tokom vremena. Dok je zeleni čaj jedan od najzdravijih izbora čaja, mnogi drugi crni i biljni čajevi takođe imaju mnoge zdravstvene prednosti.