Ali, ne samo zato što je recept zabavan, već i zato što je njen video pečenja jaja prekrivenih fetom prikupio više od 34 miliona pregleda na društvenim mrežama.
Grejs Elkus je testirala recept na različite načine, dodajući različite sastojke dok peče jaja, od pesta do ljute salse, a njeni pratioci su je u komentarima bombardovali predlozima sireva koji bi mogli da se koriste i u ovom receptu, od rendanog čedara, parmezana, mocarele i slično, piše aktivni.si.
Pečena jaja sa fetom
Sastojci:
– 1 jaje
– 50 g fete
– 1 kašika maslinovog ulja
– svježe mleveni biber
– začini i začinsko bilje po želji
– mala tortilja ili tost
– povrće po želji
Priprema:
Izmrviti fetu u činiji.
Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Fetu rasporedite u krug sa rupom u sredini i čim počne da se topi dodajte jaje u sredinu.
Pospite biberom i začinima po želji. Pokrijte tiganj, smanjite vatru i ostavite da se kratko kuha.
Pazite da se žumance ne ispeče skroz, već da ostane tečno, ali i da feta ne izgori. Kada se bjelance stegne, a žumance je još uvijek tečno, sve stavite na tost ili tortilju koju ste kratko zagrijali i premazali humusom ili drugim namazom po želji.
Po želji dodajte svježe povrće i začinsko bilje i spojite obe strane tortilje tako da se žumance raspadne i iscuri kao sos.
Ne solite jaja zbog fete.