Ali, zato se treba poslužiti receptima koji su tu da nam pokažu da ukusna jela ne iziskuju uvijek i dugu pripremu.
Upravo takvo jelo jeste španska salata, koja se na vašem stolu može stvoriti za čas.
Sastojci za špansku salatu:
1 šolja smeđe riže
4 tikvice
2 glavice crnog luka
1 prutić celera
2 svježa paradajza nasječena na kocke
1 šolja zelenih punjenih maslinki
4 kašike maslinovog ulja
tunjevina, sardine ili pileće meso – po ukusu
1 kašika limunovog soka
1 kašićica svježeg bosiljka
prstohvat suhog origana
Priprema španske salate:
1. Skuhajte rižu i ostavite da se ohladi.
2. Napravite preljev od tri kašičice ulja, limunovog soka i začinskog bilja.
3. Propržite luk na ostatku ulja i dodajte celer, paradajz i zelene masline kada luk omekša.
4. Dodajte meso ili ribu po želji.
5. Ostavite povrće da ohladi, a onda ga pomiješajte sa rižom i pospite preljevom.