Sastojci:
250 grama svježih jagoda
150 mililitara vode
80 grama svijetlo smeđeg šećera
Priprema: Operite i očistite jagode. Narežite ih ili podijelite barem na pola. Stavite ih u posudu blendera i miksajte, prvo malo po malo dodavajući hladnu vodu, a na kraju šećer, nastojeći da dobijete što homogeniju smjesu
. U ovom trenutku možete staviti smjesu u aparat za sladoled i raditi s njim navedeno vrijeme. Za voćne sladolede preporučljivo je slijediti program “sorbet”, ako je dostupan.
Ko nema na raspolaganju aparat za sladoled, može probati sastojke pomiješati blenderom i dobivenu smjesu uliti u posudu prikladnu za zamrzavanje.
Sladoled je potrebno svakih pola sata snažno promiješati kaškicom, kako se ne bi stvorile kocke leda.