Nedavna studija provedena na Medicinskom fakultetu u Beču pokazala je značajnu povezanost između konzumacije mrkve i smanjenja simptoma žgaravice.
Stručnjaci su utvrdili da mrkva, zahvaljujući svojim antiinflamatornim i alkalizirajućim svojstvima, brzo neutrališe visoku kiselost u želucu, što je čini efikasnim rješenjem za nelagodu koja nastaje nakon obilnih obroka.
“Mrkva je bogata beta-karotenom, vlaknima i prirodnim antioksidansima koji posjeduju protuupalna svojstva, smanjujući iritaciju sluznice želuca. Ovi faktori zajedno djeluju na smanjenje žgaravice, pogotovo nakon obilnih obroka”, objasnila je dr. Helena Bauer, gastroenterologinja i voditeljica istraživanja.
Trenutno olakšanjeKonzumacija mrkve može ponuditi trenutnu olakšicu jer pomaže u stabilizaciji pH ravnoteže u želucu, smanjujući kiselost i smanjujući simptome žgaravice. Ova prirodna terapija može biti korisna alternativa konvencionalnim antacidskim lijekovima, koji mogu izazvati nuspojave pri dugotrajnoj upotrebi. Ova otkrića podržavaju trend sve većeg interesa za prirodne terapije u liječenju žgaravice, koja pogađa velik broj ljudi širom svijeta.
Mrkva, kao jednostavan i lako dostupan sastojak, nudi efikasnu opciju za one koji žele ublažiti simptome žgaravice bez potrebe za lijekovima.