Spoj svijetlog i tamnog biskvita, raspoređenog u prepoznatljive pruge, krije mekanu i sočnu teksturu koja osvaja već na prvi zalogaj. Idealna je za porodična okupljanja, rođendane ili trenutke kada želite brz, a pouzdan desert koji uvijek uspije.
Donosimo vam jednostavan i provjeren recept za popularnu zebra tortu koja košta manje od 10 KM, a svojim ukusom može zadovoljiti gotovo svakoga.
Osim što je povoljna, ova torta je i vrlo laka za pripremu, pa nećete provesti sate u kuhinji.
Idealna je za porodična okupljanja, nenajavljene goste ili kada vam se jede nešto slatko, a brzo gotovo.
Ako tražite desert koji izgleda efektno, a pravi se bez komplikacija, ova zebra torta je pravi izbor.
Sastojci
Kora:
2 jaja2 kašike brašna1 kašika kakaa po želji2 kašike šećera2 kašike ulja2 kašike mlijekapola praška za pecivo
Krem:
1 litar mlijeka4 kašike gustina6 kašika šećera2 vanilin šećera2 kašike kakaamalo ekstrakta vanilije
Priprema
Odvojite bjelanca od žumanaca. U posudu sa žumancima dodajte šećer i dobro izmiksajte. Zatim dodajte ulje, brašno, kakao, mlijeko i prašak za pecivo, pa sve sjedinite. Bjelanca umutite u čvrst snijeg i lagano ih umiješajte u smjesu.
Dobijenu smjesu izlijte u prethodno nauljen kalup i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.
Dok se kora peče, pripremite krem. Mlijeko podijelite na dva jednaka dijela. U obje posude dodajte po tri kašike šećera i po dvije pune kašike gustina. U jednu smjesu dodajte vanilin šećer i ekstrakt vanilije, a u drugu kakao. Kuhajte obje smjese dok ne postanu guste.
Pečenu koru lagano natopite mlijekom, a zatim naizmjenično raspoređujte svijetli i tamni krem dok ih ne potrošite.
Torta treba da se hladi najmanje tri sata prije služenja.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.