Sastojci:
200 g tamne čokolade
3 jaja
100 g putera
Priprema:
Otopite čokoladu i puter zajedno na pari ili u mikrovalnoj pećnici, pa ostavite da se malo prohladi. Umutite jaja dok ne postanu lagano pjenasta. Spojite smjesu jaja i otopljene čokolade, lagano promiješajte i izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta.
Savjet:
Kolač nemojte prepeći – sredina treba ostati blago mekana kako bi dobili sočnu, “fudgy” teksturu.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.