U pitanju je desert koji je sočan, mekan i čokoladan.
Priprema je toliko laka da ga možete spremati sa djecom, a na kraju ćete dobiti desert koji izgledom kao da je izašao iz poslastičarnice.
Nema stajanja kraj šporeta i kuvanja filova, za samo 10 minuta dobićete preukusan čokoladni kolač.
Sastojci:
250 g brašna
300 g šećera
80 g kakaoa
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
2 jajeta
240 ml mlijeka
120 ml ulja
2 kašičice ekstrakta vanile
240 ml proključale vode
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni Celzijusovih i pripremite kalupe za mafine ili manje kalupe za kolače, tako što ćete ih obložiti korpicama.
U velikoj činiji pomiješajte sve suve sastojke: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, a u drugoj, manjoj činiji, lagano umutite jaja, pa im dodajte mlijeko, ulje i ekstrakt vanile, prenosi B92.
Vlažne sastojke ulijte u suve i kratko promiješajte, tek toliko da se sastojci sjedine. Na kraju pažljivo dodajte vrelu vodu i lagano promiješajte dok ne dobijete jednoličnu, ali prilično rijetku smjesu.
Prespite smjesu u kalupe za pečenje i pecite tačno 10 minuta na 200 stepeni.
Kolači će biti gotovi kada čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.