Pita od krušaka koja se pravi za tren – ovaj recept je idealan za vas!

Kada nemate mnogo vremena, a jede vam se nešto slatko i domaće, ova pita od krušaka je savršen izbor. Jednostavna je, povoljna i toliko sočna da se doslovno topi u ustima. Idealna je i za početnike u kuhinji, ali i za one koji vole brze, provjerene recepte.

Ovaj recept je sve popularniji jer ne traži posebne vještine, skupe sastojke ni vaganje – sve se mjeri čašom, a priprema traje svega nekoliko minuta. Rezultat je mirisna pita s mekanim tijestom i sočnim kruškama koja nestaje sa stola brže nego što se ispeče.

Sastojci (sve mjerite čašom!)

Koristite standardnu čašu od jogurta (oko 200 ml).

1 čaša jogurta

1 čaša ulja

1 čaša šećera

2 čaše brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

3–4 zrele kruške

malo cimeta (po želji)

kašika šećera za posipanje

Priprema – brže ne može

Kruške ogulite, očistite i narežite na tanke kriške. Po želji ih lagano pospite cimetom i kašikom šećera te ostavite sa strane.

U većoj posudi pomiješajte jogurt, ulje i šećer dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer te lagano miješajte dok se sastojci ne povežu u glatku smjesu.

Pleh premažite uljem i pospite brašnom. Polovinu smjese izlijte u pleh, ravnomjerno rasporedite kruške, a zatim preko njih prelijte ostatak smjese.

Pitu pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju i dok kuhinjom ne zamiriše.

Dok je još topla, možete je posuti šećerom u prahu ili preliti laganom vanilija-glazurom, ali je jednako ukusna i bez dodataka.

Savršena kada vam se jede nešto slatko, a domaće

Ova pita od krušaka je dokaz da za dobar desert nisu potrebni ni sati u kuhinji ni skupi sastojci. Brza, sočna i mirisna – idealna je uz kafu, čaj ili kao slatki zalogaj za nenajavljene goste.

Ako volite jednostavne recepte koji uvijek uspiju, ovu pitu ćete praviti iznova i iznova.