Zodijački vjetropiri velikog srca i britkog uma: Sve što ste ikada željeli da znate o Blizancima, njihovoj duploj prirodi i razlozima zašto su oni duša svake zabave
magazin

Zodijački vjetropiri velikog srca i britkog uma: Sve što ste ikada željeli da znate o Blizancima, njihovoj duploj prirodi i razlozima zašto su oni duša svake zabave

Kada uđete u prostoriju i vidite osobu koja je okružena ljudima, gestikulira rukama i priča najzanimljiviju anegdotu koju ste čuli, velike su šanse da ste naletjeli na Blizanca. Njihov element je vazduh, a vladar Merkur – planeta komunikacije, informacija i brzine. Upravo to ih definiše: oni su vječna djeca zodijaka, gladna znanja i novih iskustava.

Između užarenog ćumura i masnog papira: Zašto je ćevap jedini kralj balkanskih ulica koji ne priznaje ni granice ni dijete
magazin

Između užarenog ćumura i masnog papira: Zašto je ćevap jedini kralj balkanskih ulica koji ne priznaje ni granice ni dijete

Kad god neko spomene roštilj na Balkanu, rasprava se brzo svede na jednu jedinu riječ: ćevapi. To nije samo jelo, to je kulturološki fenomen koji miri zavađene strane, spaja nespojivo i puni stomake generacijama. Iako se čini da je recept prost – meso, so i vatra – svaki grad ima svoju tajnu formulu koju čuva kao da je od državnog značaja.

Domaći sladoled bez mašine: Kremasta fantazija od samo tri sastojka
magazin

Domaći sladoled bez mašine: Kremasta fantazija od samo tri sastojka

Mnogi odustaju od pravljenja sladoleda kod kuće jer misle da im je potrebna skupa mašina ili sati miješanja kako bi izbjegli stvaranje kristala leda. Međutim, postoji recept koji je postao viralan među kulinarskim majstorima jer garantuje teksturu poput one iz najboljih italijanskih poslastičarnica.

Tajna najbržeg gulaša koji osvaja ukusom na prvi zalogaj
magazin

Tajna najbržeg gulaša koji osvaja ukusom na prvi zalogaj

Gulaš je jedno od onih jela koja nas podsjećaju na toplinu doma i porodična okupljanja. Iako vlada uvjerenje da se vrhunski gulaš mora krčkati satima, uz nekoliko kulinarskih trikova moguće je postići onaj prepoznatljivi, bogati ukus i mekano meso za znatno kraće vrijeme.