Iskusni baštovani tvrde da nije dovoljno samo redovno dodavati vodu presudno je kako i kada to radite. Upravo zato mnogi turski povrtari imaju specifičan pristup njezi paradajza, čvrsto vjerujući da pravilna hidratacija tokom razvoja plodova direktno utiče na njihov ukus, veličinu i sočnost.
Zašto je pravilno zalijevanje ključno za paradajz
Period kada paradajz počinje intenzivno da zameta i stvarati plodove najvažniji je za cijelu biljku. U toj fazi paradajz troši najviše energije, pa mu je neophodna optimalna količina vlage i hranjivih materija iz tla kako bi plodovi na kraju bili krupni, mesnati i puni soka.
Kada i kako turski baštovani zalijevaju paradajz
Turski povrtari paradajz najčešće zalijevaju rano ujutro, prije nego što sunce postane prejako. Na taj način tlo znatno sporije gubi vlagu isparavanjem, dok korijen ima sasvim dovoljno vremena da upije vodu i pripremi biljku za visoke temperature tokom dana.
Posebno se pazi na to da voda nikada ne dospije na listove. Vlaga na lišću tokom toplih ljetnih dana stvara idealne uslove za razvoj gljivica i različitih biljnih bolesti. Umjesto toga, voda se usmjerava isključivo i direktno prema korijenu.
Dubinsko zalijevanje za krupnije i sočnije plodove
Jedna od najpopularnijih metoda u turskim baštama i plastenicima jeste dubinsko zalijevanje. Riječ je o sistemu navodnjavanja uz sam korijen biljke kako bi voda prodrla što dublje u tlo. Vjeruje se da površinsko kvašenje tjera korijen da ostane plitak i blizu površine, zbog čega biljka postaje izuzetno osjetljiva na sušu i ljetne žege. Duboko ukorijenjen paradajz lakše podnosi vrućine i daje znatno bogatiji rod.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.