Koktel nije izumio Rus bez obzira na ime. Kreacija je to Gustavea Topsa iz Belgije koji je prvi White Russian smućkao na krovu hotela Metropole u Bruxellesu krajem četrdesetih godina prošlog stoljeća.
Ime i koncept koktela je svojevrsni kontrast koktelu Black Russian koji se sastoji od tek dva sastojka: votke i likera od kave.
U bijeloj verziji mjesto je našlo i slatko vrhnje. Ako ovaj koktel želite pretvoriti u stvarni desert u čaši, dodajte mu i nešto kakaa u prahu te piškota i dobit ćete piće s okusom tiramisua.
Zbog ravnoteže okusa votku u ovom koktelu bolje je zamijeniti tamnim rumom, a ako želite naglasiti slatkoću deserta dodajte i nešto bijelog šećera.
White Russian s okusom tiramisua – sastojci:
60 ml hladnog slatkog vrhnja za šlag
60 ml tamnog ruma
60 ml likera od kafe
1 čajna kašičica bijelog šećera
1 piškota za posluživanje
nezaslađeni kakao prah za posluživanje.
White Russian s okusom tiramisua – priprema:
U manju staklenku s poklopcem stavite slatko vrhnje i šećer. Dobro ga zatvorite i snažno protresite – tresite ga nekoliko minuta dok se vrhnje ne zgusne. Vrhnje možete pretvoriti u šlag i uz pomoć miksera.Čašu ispunite s ledom po želji.
Preko leda prelijte rum i liker od kafe te sve zajedno promiješajte.
Kašikom rasporedite vrhnje na vrh pića te lagano pospite kakaom u prahu. U čašu ubacite i polovicu piškote i tako servirajte. Živjeli, prenosi Punkufer.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.