Girice iz rerne su jednostavne za pripremu, a ukusne su i sigurno ćete ih na ovaj način često pripremati.
Sastojci:
500 grama zamrznutih girica
4 kašike maslinovog ulja
2 pune kašike palente ili kukuruznog brašna
1 kašičica soli
pola kašičice bijelog luka u prahu
Priprema:
Girice odmrznite i ostavite ih da se ocijede od tečnosti koju će pustiti. Ukoliko budu bile vlažne, prosušite ih papirnim ubrusom.
Uključite rernu na 180 stepeni da se ugrije, a girice stavite u dublju posudu, poprskajte ih maslinovim uljem, kako bi se začini što bolje zalijepili, i dodajte palentu, so i bijeli luk.
Da bi se riba obložila začinima sa svih strana, sve dobro promiješajte, najbolje rukama.
Stavite ribu na pleh koji ste prethodno obložili pek papirom i pecite u rerni, sve dok ne porumeni. Biće vam potrebno oko 20 minuta.
Kada budu bile pečene, girice poprskajte limunovim sokom i odmah servirajte, uz prilog kao što su pomfrit ili bareni krompir i blitva.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.