Piletina pruža visokokvalitetne proteine, dok soja sos i mješavina začina daju jelu dubinu i orijentalni šmek.
Sve se priprema u jednoj tavi, za svega 20 minuta – idealno kada želite nešto hranjivo, a nemate puno vremena.
Sastojci
400 g odrezaka piletine
200 g riže
svježa crvena paprika babura
svježa zelena paprika babura
mrkva
crveni luk
1 kašikica soli
½ kašikice bibera
1 kašikica mješavine začina
2 kašike ulja
2 kašike soja sosa
2 kašike maslaca
Priprema
Rižu skuhati u slanoj vodi. Meso narezati na trakice, pa popržiti na ulju. Posoliti pobiberiti, dodati mješavinu začina te propržiti u wok tavi da porumeni. Izvadi na toplo. U istoj tavi dodati ulje, proporžiti crveni luk, mrkvu, paprika i tikvice. Na kraju u tavu vratiti proprženo meso, dodati još soja sosa, sjediniti i servirati na podlogu od riže. Po želji posuti sjeckanim mladim lukom ili svježim vlascom.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.