Jednu posudu sa hladnom vodom staviti u duboko zamrzavanje na 10 minuta da se još dodatno ohladi. Jajima probušiti rupu sa škarama i staviti kuhati u drugoj posudi u kipuću vodu 5 minuta.
Za to vrijeme hljebu odrežite koricu i ostatak razvaljajte tanko pa slažite salamu, sir i zamotajte u rolicu od hljeba.
Bitno za reći je da u ovoj fazi pripreme vi možete nadjevati sa čim god raspolažete i što volite. Možete pripremiti samo sa sirom bez suhomesnatog, a ukusno je da samo zamotate rolicu praznu. Također će biti ukusna za umakanje u meko kuhano jaje.