Predstavljamo vam nekoliko jednostavnih savjeta koji će spriječiti da se cjelim domom šire mirisi tokom kuhanja…
Zatvorite vrata spavaće sobe
Ako planirate da pržite ili kuhate hranu jakog mirisa kao što je riba, morate da preduzmete mjere predostrožnosti kako vaša kuća ne bi mirisala na ribu mjesecima koji dolaze! Prvo zatvorite sve ormare i sva vrata, posebno vrata spavaće sobe. Tkanine upijaju mirise i, za razliku od tvrdih površina, mnogo teže se čiste.
Provjetrite prostoriju
Druga akcija koju treba preduzeti je da cirkuliše što je više moguće vazduha. Otvorite kuhinjske prozore ako vremenske prilike dozvoljavaju i koristite uređaje kao što su nape ili ventilatori za uklanjanje kontaminiranog vazduha. Odlična alternativa ventilaciji je upotreba klima uređaja. Ne zaboravite da povremeno mjenjate filtere!
Očistite odmah
Čišćenje je najvažniji dio sprječavanja širenja neprijatnih mirisa. Započnite čišćenje tokom kuhanja tako što ćete baciti smeće u kantu, održavati radnu površinu čistom i uklanjati proliveno ulje. Operite lonce, tave i tanjire odmah nakon kuhanja (ili jela). Ako su jako prljave, potopite ih u vrelu sapunastu vodu kako biste skratili vrijeme izlaganja vazduhu, što samo pojačava miris kuhane hrane ili pregorijelog dna. Ne zaboravite da sipate korišćeno ulje za prženje u posebnu posudu. Na kraju, zapamtite da kuhinjske sunđere treba baciti nakon nedelju dana upotrebe, jer vlažni sunđer služi kao rezervoar za bakterije i buđ.
Mirisi u kućnim aparatima
Čak i električni aparati u kojima kuhamo ili čuvamo hranu mogu da zagade vazduh neprijatnim mirisima. Za rernu, pečenje oguljene jabuke izrezane na četvrtine na 180 stepeni u trajanju od 15 minuta može biti ekološki prihvatljivo rješenje. Kesicu sode bikarbone stavite preko noći u frižider nakon temeljnog pranja – ona će upijati neprijatne mirise. Na kraju, ako je mašina za pranje suđa izvor loših mirisa, izribajte unutrašnjost mašine sunđerom navlaženim bijelim sirćetom.
Ekološki prihvatljive metode
Kuhanjem cijelih začina u vodi, poput cimeta ili korice citrusa, možete napraviti potpuno prirodan osvježivač vazduha koji će svojim mirisom prikriti neprijatne mirise kuhanja. Alternativno, ostavite duboku činiju bijelog sirćeta, sode bikarbone ili kafe na radnoj površini preko noći. Ovi sastojci imaju prirodnu sposobnost da apsorbuju mirise.