Magazin

Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?

Proizvođači lubenice često se susreću s istim problemom: biljka na prvi pogled izgleda zdravo, ima dovoljno lisne mase i razvijene vriježe, ali plodovi ostaju sitni i ne postižu tržišnu veličinu.

FOTO: PIXABAY
FOTO: PIXABAY

U takvim situacijama uzrok se najčešće ne nalazi u jednoj grešci, nego u kombinaciji više faktora koji djeluju tokom vegetacije.

Kod proizvodnje lubenice nekoliko sedmica prije berbe može napraviti veliku razliku između prosječnog i kvalitetnog uroda. Upravo u fazi intenzivnog nalijevanja ploda biljci su potrebni stabilni uvjeti: dovoljno vode, odgovarajuća ishrana i dobra lisna masa koja omogućava stvaranje šećera.

Voda je ključna u fazi nalijevanja ploda

Jedna od najčešćih grešaka na terenu je neredovno navodnjavanje. Proizvođači često zalijevaju prema trenutnom stanju biljke, odnosno tek kada primijete znakove venuća. Međutim, kod lubenice tada je dio potencijala za veličinu ploda već izgubljen.

Najveće potrebe za vodom biljka ima u periodu nakon zametanja ploda, kada lubenica iz male veličine prelazi u fazu intenzivnog rasta. Nedostatak vode u tom trenutku može zaustaviti povećanje ploda, a naknadno obilnije zalijevanje neće uvijek nadoknaditi propušteno.

Na parcelama gdje se koristi sistem “kap po kap” proizvođači najčešće postižu ujednačenije rezultate jer biljka dobija vodu u manjim količinama, ali kontinuirano. Cilj nije da se tlo povremeno potpuno natopi, nego da se održi stabilna vlažnost u zoni korijena.

Previše plodova po biljci

U želji za većim prinosom, neki proizvođači ostavljaju veći broj plodova po biljci. Međutim, biljka ima ograničenu sposobnost da sve plodove istovremeno kvalitetno razvije. Ako na jednoj biljci ostane previše zametnutih plodova, energija se raspoređuje na više mjesta i rezultat su često sitnije lubenice.

U intenzivnoj proizvodnji važno je postići ravnotežu između broja plodova i lisne mase. Kvalitetan, krupan plod zahtijeva dovoljno razvijenu biljku koja ga može “hraniti” do kraja vegetacije.

Prihrana mora biti prilagođena

Kod lubenice nije dovoljno samo dodati veliku količinu gnojiva. Važno je znati kada i koje hranjivo biljci treba. U početnim fazama razvoja veća je potreba za hranjivima koja potiču rast korijena i lisne mase, dok tokom formiranja i nalijevanja plodova važnu ulogu ima kalij.

Dovoljna količina kalija doprinosi boljem nalijevanju ploda, povećanju sadržaja šećera i čvrstoći mesa lubenice. Međutim, pretjerana prihrana dušikom može dati suprotan efekt – bujan rast biljke, ali slabije formiranje i kvalitetu plodova.

Poseban problem predstavljaju visoke temperature iznad 35 °C. Tada biljka troši velike količine vode, a ako korijen nema dovoljno dostupne vlage, dolazi do prekida intenzivnog rasta ploda.

Kvaliteta vode također može biti ograničavajući faktor

Kod proizvodnje lubenice često se govori o količini vode, ali se manje pažnje posvećuje njezinoj kvaliteti. Voda s povećanom koncentracijom soli može otežati usvajanje hranjiva i dugoročno negativno uticati na razvoj biljke.

Posebno kod intenzivne proizvodnje i višegodišnjeg korištenja istih parcela preporučuje se povremena analiza vode i tla kako bi se na vrijeme uočili mogući problemi.

Šta proizvođači mogu napraviti već ove sezone?

Ako su lubenice već zametnute, najviše se može postići pravilnim upravljanjem vodom i izbjegavanjem velikih oscilacija. Bolje je češće dodavati manje količine vode nego napraviti velike razmake između zalijevanja.

Također treba pratiti broj plodova na biljci, ukloniti oštećene ili slabo razvijene plodove te prilagoditi prihranu fazi razvoja. U završnoj fazi proizvodnje cilj nije samo dobiti veću lubenicu, nego postići dobar odnos veličine, slatkoće i kvalitete mesa.

Veličina lubenice nije rezultat samo sorte. I najbolji genetski potencijal može ostati neiskorišten ako biljka tokom ključnih faza nema dovoljno vode i hranjiva.

Iskustva proizvođača pokazuju da se najveće razlike u prinosu često stvaraju upravo kroz male odluke: kada zalijevati, koliko plodova ostaviti i kako prilagoditi prihranu. U suvremenoj proizvodnji lubenice cilj nije samo proizvesti plod, nego proizvesti kvalitetan i tržišno vrijedan plod, piše Agroklub.