Na tim mjestima živi veliki postotak osoba starijih od 100 godina, ali i skupine ljudi koje su ostarjele bez tipičnih zdravstvenih tegoba koje pogađaju dobar dio svijeta od pretilosti i srčanih bolesti do različitih oblika raka.
Cjelovite namirnice biljnog porijekla čine čak 80 posto prehrane u plavim zonama, a upotpunjene su manjim količinama mesa, ribe i mliječnih proizvoda.
Nastavite čitati tekst i otkrijte što najdugovječniji ljudi svijeta jedu za doručak u plavim zonama.
Okinawa
Prvi obrok u danu na japanskom otoku Okinawa znatno se razlikuje od onoga što većina Balkanaca konzumira ujutro u svojim domovima. Tradicionalni doručak obično se sastoji od neke vrste žitarica – najčešće kuhane riže koja se sljubljuje s fermentiranom sojom (nattom). Obrok je često obogaćen miso-juhom, nori-algama, svježim i zakiseljenim povrćem, komadićem ribe pečene na roštilju i/ili tofuom.
Ikarija
Stanovnici Ikarije dan započinju šalicom biljnog čaja – često napravljenog od bilja koje su sami ubrali u netaknutoj prirodi i posušili. Na prazan želudac uzet će i žlicu domaćeg meda i zaliti je šalicom toplog kozjeg mlijeka kako bi ojačali imunitet. Za doručak će pojesti kruh od cjelovitih žitarica koji su sami ispekli i spariti ga s domaćim sirom, jogurtom i povrćem iz vlastitog vrta.
Linda Loma
Zobena kaša kuhana s domaćim uzgojenim voćem i bez umjetnih sladila omiljen je izbor brojnih stanovnika Linda Lome za doručak. Zobena kaša dodatno se oplemenjuje začinima poput cimeta, ali i izvorima biljnih masti poput orašastog voća kako bi se dobio ukusan i nutricionistički zaokružen obrok.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.