Donosimo recept za najkremastiji kolač koji ste probali, a ne morate ni paliti rernu. Radi se o poslastici od griza i bijele čokolade na podlozi od keksa koja ima sve predispozicije da postane jedan od vaših najdražih kolača.
Griz kocke – sastojci:
125 g petit keksa
litra mlijeka
200 g griza
180 g šećera
130 g maslaca
50 g bele čokolade
šlag za ukras
po želji mljeveni lješnici, bademi ili keks za ukras
Griz kocke – priprema:
Petit kekse umakati u malo mlijeka i poređati na pleh dimenzija 20 puta 30 centimetara obložen folijom ili pek papirom.
Odvojiti malo mlijeka od litra i pomiješati s grizom i šećerom, a ostatak mlijeka staviti na vatru da zavrije.
U uzavrelo mlijeko umiješati smjesu s grizom te lagano kuhati dok se ne zgusne kao puding.
U vreli krem dodati bijelu čokoladu, promiješati, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
Izmiksati maslac i postepeno mu dodavati ohlađen krem. Krem istresti u kalup na petit keks.
Po želji izmiksati jedan šlag ili 200 ml pavlake za šlag i premazati kolač.
Dodatno kolač možete posuti mljevenim lješnicima, orasima, bademima ili mljevenim keksom.
Dobro ohladiti, najbolje preko noći, piše (Antonia Jagodić/Zadovoljna.hr).
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.