Bolji je od običnog gulaša, oplemenjen jednostavnim sastojcima, pružiće vam toplinu i zadovoljstvo prilikom svakog zalogaja, a sve to bez puno truda u kuhinji.
Sastojci:
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
400 g šampinjona
500 g junetine (teletina, piletina)
ulje
so, peršun, biber, lovorov list, bosiljak aleva paprika
5 krompira
Priprema: Na 3 kašike ulja propržiti, pa dodati iseckane šampinjone. Dodati šargarepu. Propržiti, pa dodati meso i začine. Dodati krompire i naliti vodom. Krčkati oko sat vremena (kuha se kraće od gulaša). Zapržiti sa brašnom i alevom paprikom. Krčkati oko 10 minuta.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.