Sastojci
• 1 l mlijeka
• 1 pakovanje oblandi
• 1 kg šećera
• 200 g čokolade za kuhanje
Priprema
Na laganoj vatri zagrijte mlijeko sa šećerom, stalno miješajući, dok se šećer potpuno ne otopi i smjesa ne postane blago zgusnuta. Kuhajte polako i pažljivo, jer previsoka temperatura može zagorjeti karamelu. Dodajte čokoladu i nastavite miješati dok se potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka i sjajna.
Na ravnu podlogu stavite prvu oblandu, premažite je pripremljenom čokoladnom kremom, pokrijte drugom oblandom i nastavite slagati sloj po sloj dok ne potrošite sve oblande i kremu. Završni sloj možete ostaviti čist ili ga blago premazati čokoladnom smjesom.
Ostavite kolač da se potpuno ohladi, a zatim ga stavite u frižider nekoliko sati ili preko noći da se stegne. Kada se stegne, pažljivo ga isjecite na kvadrate ili pravougaonike i poslužite.
Prijatno
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.