Ovaj desert bez pečenja posljednjih godina je izuzetno popularan jer se pravi brzo, od dostupnih sastojaka, a okusom ne zaostaje za originalom. Idealne su za praznične dane, iznenadne goste ili kada vam se jede nešto slatko, a jednostavno.
Sastojci:
300 g mljevenog keksa (plazma ili petit)
150 g mljevenih oraha ili lješnjaka
3 kašike meda
100 g šećera u prahu
2 kašike kakaa
1 vanilin šećer
120 ml toplog mlijeka
100 g maslaca (otopljenog)
Za uvaljavanje:
kokos, mljeveni orasi ili kakao
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte mljeveni keks, orahe, šećer u prahu, kakao i vanilin šećer. Dodajte med i otopljeni maslac, pa postepeno sipajte toplo mlijeko miješajući dok ne dobijete glatku, kompaktnu smjesu.
Smjesu ostavite 10–15 minuta da odstoji kako bi se svi sastojci povezali. Zatim rukama oblikujte kuglice željene veličine i uvaljajte ih u kokos, mljevene orahe ili kakao, prema vlastitom ukusu.
Kuglice složite na tacnu i ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stegnu.
Savjet više:
Ako želite još sličniji okus originalnoj Marlenki, u smjesu možete dodati kašiku-dvije karamele ili malo cimeta. Kuglice su još ukusnije kada odstoje preko noći.
Zašto su Marlenka kuglice hit?
Osim što ne zahtijevaju pečenje, ove kuglice imaju bogat, medni okus i savršenu teksturu koja se topi u ustima. Jednom kada ih probate, sigurno će postati stalni dio vaše kuhinje – jednostavne, brze i neodoljive.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.