Sastojci:
2 veće tikvice
400 gr mljevenog junećeg mesa
glavica crnog luka
100 gr brašna
jaje
šoljica mlijeka
Priprema:
Tikvice isjeći po dužini, posoliti i ostaviti 15-ak minuta da puste vodu. Ispohovati i ostaviti sa strane.
Crni luk sitno isjeckati, propržiti na ulju, dodati mljeveno meso, začiniti po ukusu, propržiti 5-10 minuta i skloniti.
U posudu za pečenje redati red tikvica, mljevenog mesa i tako dok se ne istroši sav materijal.
Jaje umutiti i dodati mlijeko, preliti preko musake i staviti u zagijanu rernu na 180 stepeni da se dopeče 15-20 minuta.
Služiti uz pavlaku ili sezonsku salatu.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.